官方消息
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Oshokujidokoro Kaisen Kawasaki
(お食事処 海鮮かわさき)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
旬の海鮮をいただけるお食事処でいただくフグづくし定食。
お店は道沿いではなく、海沿いにあって、とても分かりにくいところにあります。
ミップルのある浜町交差点からは西に３つ目の点滅信号を北進。
突き当りの海岸を左にすぐのところがお店です。
こちらのサイトの地図に「一ツ屋」と名前がふってあるところになります。
駐車場はお店の横に２台分のみ。
うまく停めれば、反対側からもう２台停めることができます。
一階は鮮魚屋さんの様相。
２階が食事処になっております。
海が見えるところにカウンター。キッチン前もカウンターになっております。
中央には４人掛けのテーブル席が２卓。収容人員は２０人弱といったところです。
お水、お茶はセルフサービスです。
2019/05のレビュー**********************************************************
今回は客人を連れての訪問です。
いろいろメニューが増えてきましたね。
目を引いたのはグジの塩焼き定食。（２０００円）
しかし…やっぱり、たたき、唐揚げ、白子の炙りなどが付いたフグづくし定食に目がいきますね。
ということでそれを注文。
連れは海鮮漬け丼をいただきました。
このフグづくし定食につかわれているフグはトラではありません。
今回もおそらくゴマフグだと想像しますが、なかなか知られることが無い美味魚です。
フグのたたきは程よい肉厚と火の通し具合。
白子も美味いですね！
から揚げはトラでいただけば結構な値段でしょうが、お値打ちにたっぷりいただけます。
赤だしもうれしいです。
やっぱり愛知出身者には赤だしです。
連れの頼んだ海鮮漬け丼。
食べ進めていくと「いろんな魚が入ってるネ！」
と、大喜びで食べ進めておりました。
と、２人とも、海老の頭をチュウチュウしだしたので、「食べることができるの？」ときけば、
「すごくおいしいよ！」と。
新鮮でなければこの言葉は出ませんね。
連れてきた客人はもう二度と訪れることが無いであろう遠くの方々。
最高の思い出になったようです。
上海鮮丼も美味そう…
いか丸ごと定食も捨てがたい…
煮魚定食も…
目移りしてしまうメニューの数々。
今回もおいしく頂きました。ごちそうさまです。
旬の海鮮をいただけるお食事処でいただくフグづくし定食。
2018/05のレビュー
海鮮丼でも…と思っていましたが、Facebookに「ふぐまるごと定食」の写真を発見。
迷うことなくそちらを注文。
そんなに待たずにお料理到着です。
おお！たたきに唐揚げ。これは美味そう！
まずはたたきをポン酢でいただきます。
繊細なフグの風味は火を通すことでより香りが引き立ちますね。
うまく考えられております。
トラフグと違って身は柔らかいので、厚切りですが、絶妙な厚さ。
想像通り、美味しい。（笑）
つづいて唐揚げ。正直、これが目当てです。
添えられた塩をかけていただけばこれが絶品！
最高に美味い！
生まれ故郷でいただいたお味がよみがえります。
惜しむらくは、添えられたサラダの水分で底の部分がべたッとしてしまっていること。
これが無かったら★４．５です。
Facebookの写真では気が付きませんでしたが、炙られたものがあります。
何じゃろか？と口に運べば白子です！
これまた美味い！
なるほど、フグまるごと。
お味噌汁は赤だしで、具はわかめ。
肉厚で、ゴリゴリとした食感は生ワカメなのかな？
これまた美味！
モズク酢はまあ、よくあるやつです。
ごはんは大盛り無料。
ちょっとパサッとしているのが残念。
しかし、総じておいしくいただけましたふぐまるごと定食。
フグの種類を確かめればゴマフグとのこと。
「今が旬なんですよ。」と、大将。
フグといえばトラフグに向かいがちですが、僕はサバフグやゴマフグなどのほうが好みです。
思わぬところで懐かしい味に巡り合いました。
大変おいしく頂きました。ごちそうさまです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oshokujidokoro Kaisen Kawasaki
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、食堂、日式小酒馆 |
|
0772-22-6953 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府宮津市字漁師1775-33 |
| 交通方式 |
由丹后海陆交通巴士“基森巴港馆”站步行约5分钟由京都丹后铁道“宫津站”站步行约16分钟 距離宫津 1,176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
店不是在路边，而是在海边，所以非常难找。从 Mipple 所在的 Hamamachi 十字路口出发，在西边第三个红绿灯处向北行驶。商店就在海滩尽头的左边。店旁边有4个未铺砌的停车位，旁边有5个铺砌的停车位。一楼看起来像一家鲜鱼店。二楼是用餐区。柜台位于可以看到大海的地方。厨房前面还有一个柜台。中间有两张桌子，可以坐四个人。容量约为20人。水和茶都是自助的。回顾 2024/02**************************************************** ******** *************** 越来越受欢迎了，变成了一家总是排队的人气餐厅，所以我不再去那里了。这次也是，如果要排队，我打算放弃并去另一家商店，但幸运的是没有排队。我能够溜进一个空柜台。桌子上没有菜单。从商店黑板上列出的产品中选择。不知道河豚套餐会不会下架……可惜了！既然如此，我就想过吃海鲜盖饭或者上海海鲜盖饭，但是“炸鱼套餐”引起了我的注意。我订购了那些。等待时间不到10分钟，食物就到了。哇！薯条在盘子里堆得很高！这是一道令人印象深刻的炸鱼。鱼类包括海鳗、黄尾鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、梭鱼和墨鱼耳。 （也许吧……） 桌子上没有酱料，所以可以和托盘上的塔塔一起吃。首先是海鳗。虽然个头虽小，但嚼劲十足，让人无法抗拒！墨鱼耳和其他墨鱼皇往往不受欢迎，但我喜欢它们脆脆的口感。鱿鱼的味道也很好闻。沙丁鱼、竹荚鱼等绿色食品肉质厚实、肥美。微酸的牙垢与它很相配。黄尾鱼有点令人失望。大小大约是手掌大小的一半，但是很薄！看起来火已经过去了，有些平淡了。芝麻酱是为附带的生蔬菜单独准备的。也许是一个小碗，里面有磨碎的河豚鱼皮和橙子酱？这是一道完美的菜肴，可以让您在用餐之余休息一下，恢复味觉。味噌汤是红色的汤汁，这在这个地区是很少见的。成分可能是赤木。嚼劲十足。在几乎总是供应白味噌汤的北近畿地区，您可以买到红汤，这是一个很大的优点。炸鱼套餐总体来说很好吃。这是一个即使我为令人失望的鰤鱼扣掉一些分数我也可以给予很高评价的内容。 （全凭个人喜好）总是很好吃。感谢招待。