Izakaya Doji
(居酒屋どじ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Doji
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0773-62-1168 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府舞鶴市浜560 |
| 交通方式 |
東舞鶴駅から徒歩１０分 距離东舞鹤 558 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
丹後半島を巡り東舞鶴の宿にチェックインして、
部屋にて周辺の飲み屋さんをネット検索。
歩いて行ける範囲には数件しかヒットしません。
数少ない候補の中から選んだのがこちらのお店。
丹後街道の七条交差点を南へ下り、数分歩くと左手に見えてきました。
外から店内の様子はわかりませんが、とりあえず入店。
左手にカウンターが５席ほど並び、地元の常連客さんらしき先客。
明るい感じの女将さんに「いらっしゃい」と渡されたお手拭きは、
業務用では無い感じで家庭的な雰囲気を感じます。
まずは生ビール。
供された突出しは、サッパリとした味付けながらビールに良く合います。
ホワイトボードの手書きメニューにアジのお造りを発見して注文するが残念ながら品切れ。
代わりにブリを刺身にしてもらう。
瓶ビールを追加。
ブリは身が締まって良い感じです。
次は煮魚か焼魚が食いたくなり、今日ある魚をいくつか教えてもらった中から、
「よねず」なる魚を煮てもらうことにした。
「アコウ」やら「キジハタ」やら地方によって呼び名が変わるようだがハタ科の白身魚で、
後で知ったことだが、結構値の張る高級魚らしいです。
煮魚に合わせて焼酎を追加注文。
よねずは程良い煮付け具合で、白身を引き立たせる良い塩梅。
小ぢんまりしたお店で家庭的な雰囲気の中、
旨い魚を頂きながら気持ち良く酔わせてもらいました。
ご馳走さまでした。