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餐厅信息
细节
| 店名 |
Maiko（Maiko）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0773-76-6874 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
京都府舞鶴市字引土290-7 |
| 交通方式 |
距離西舞鹤 326 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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主人の出張同行＋観光旅行、３日目の夜は西舞鶴の舞虎（まいこ）へ。
主人が前もってチョイス。
アットホームなダイニングの雰囲気にゆったりと落ち着く。
プレミアモルトビールから始まり、泡盛などを飲んでいた。
カクテル系のお店なんだろうけど、ふと、やっぱり日本酒が急に飲みたくなってしまった。
で、お店の方に日本酒をお願いしたら、舞鶴でも希少価値だと言う地元の「大杉」を持って来て下さった。
この日本酒、とても口あたりが良く、あっと言う間に飲み干してしまい、もう一瓶お願いした。呑兵衛家族ですみません。(苦笑)
〔頂いたお料理〕
・お通し
地元のお料理だそうで、油揚げの中に、ニンジン、こんにゃく、里芋などを入れて煮ているが、逸品❗️♥️
まるで、おでんのような存在感あり。
メチャ美味しくて、この一品で期待が高まった。味が何とも、ほっとするような優しい味わい。これがお通しとは、凄い❗️
聞けば、お母様と息子さんがお二人で切り盛りされ、このお料理は、薬膳料理もされているお母様のお料理。
どうりで、ひと味違うなぁ～
・鶏のせせりとほうれん草の山椒胡椒風味
居酒屋とは違って、注文を受けてから丁寧に作られる味に感嘆
・フグの天ぷら
熱々で、小さいながらも、お酒のおつまみにピッタリ
・牛モツ煮込み
モツと言うより、肉がいっぱいついている希少な部位で牛の角煮のように、味付けも旨味を引きだし、超美味
・ゴーヤチャンプルー
これほど、美味しいゴーヤチャンプルーも珍しい。何と言っても、注文を受けてから作るから、新鮮な野菜の甘味が生きている
息子さんの得意料理かな⁉️
・サービスの万願寺唐辛子❗️
みずみずしく、甘味があって、しんなりと揚げた火入れも抜群で、メチャ気に入ってしまった❗️♥️
近くに満願寺と言うお寺があって、その地域が万願寺唐辛子の発祥の地と言うので、翌朝気になって歩いてお寺を目指して行ってみた。(笑)
これが疲労困憊の原因になるとは❗️汗。。。
迷いながら約５キロ近く歩いて、ヘトヘト。
帰りは、タクシーも通らない場所にタクシーを呼んで、ホテルに戻った。
ビックリ珍道中。(-_-;)(苦笑)
・牛のスペアリブ
店主さんと意気投合して、ピチャクチャお話しているうちに、焼き過ぎてしまい、息子さんからお声がかかった。(苦笑)
焼き過ぎても美味しかったけど、焦げてしまったからと、お値段を半分にして頂き恐縮です。
・タコライス
ゴーヤチャンプルー同様、注文してから新鮮な材料で作る料理は、絶品❗️✌️
とても、美味しいタコライスだった。
このお店の店主さんや息子さんの心のこもったお料理やお話しは、今回の旅の中で一番の思い出であり、一番のご馳走だった。♥️
コロナで、一時期、経営が大変な時に、お店のお客さんから頂いた一万円札が、どんなに有難いか、涙が出たと言う話しを聞いた時は、涙がこみあげてきた。(>_<)
本当に、一刻も早くコロナが終息して、こう言う良心的なお店が頑張っていけますようにと、心から祈る思いだった。
頑張ってください～❗️p(^-^)q