餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinnji dai
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡肉串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
059-236-0001 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県津市栗真町屋町1702-9 |
| 交通方式 |
近鉄江戸橋駅より徒歩約15分/伊勢鉄道・ＪＲ津駅より徒歩約30分 距離江户桥 618 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
■お通し代385円(税込) ■年末年始、GW、お盆期間はサービス料10％を申し受けます |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.12.7 |
| 餐厅公关 |
揚げ鶏皮串発祥の店【新時代】★名物『伝串』累計販売本数２億本！日本一のパリモチ鶏皮串
ブラジルの元プロサッカー選手『佐野直史』が創業した【新時代】★★★『旨さと健康』をコンセプトに開発された名物の『伝串』は、創業者自らが開発し、累計販売実績２億本超え★余分な脂を落とし、コラーゲンのみを残して、パリモチ食感を実現！特許庁から認められた唯一無二の鶏皮串★★★東京新橋・渋谷・秋葉原などに加えて、大阪・横浜・博多・札幌etc…と全国各地で伝串フィーバーを起こしています。 |
三重大学の近くに２０２１年１２月７日にオープンしたしたお気に入りの居酒屋、ご存知「新時代」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブル席のみですがかなり多くの席数がありますね、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。
メニューは看板メニューの伝串をはじめ、生どる焼きや肉汁月見つくね、鶏旨タレユッケなどの新鮮鶏を使った人気メニュー、串カツや唐揚げなどの揚げ物、とんぺい焼きや焼きそばなどの鉄板料理、よだれ鶏や台湾やっこなどの中華系のつまみなどなど魅力的な料理が並んでいて、値段も伝串の１本５０円をはじめ、全体的にリーズナブルと言える価格帯です。
その中からいただいたのは伝串ピラミッドにすじ煮込み、串カツのソースとカレー、海苔１０倍磯辺揚げなど。看板メニューの伝串は品薄のためしばらく注文できる本数が限られていましたが１２月１日からそれも解禁、待ってましたとばかりにピラミッドを注文です。ビジュアル的には３６本の新時代ピラミッドがこの日はおひとりさまだったので１０本の中ピラミッドにしておきましたが、パリっとした食感とともにジュワッと脂の旨みが滲み出てくる鶏皮、それになんと言っても高麗人参を配合したという甘めのタレ、コレがお酒と実に合うんですよね、一人でも１０本くらいはペロリですね。
串カツもソースやカレーが衣にしっかり染みていますがそれでもカリッとした食感が損なわれることなく、お肉も柔らかくジューシー、ココの串カツってホント好きなんです。
そしてすじ煮込み、圧力鍋でとろとろぷるぷるに煮込まれたお肉、甘めの味付けも実にワタクシ好みで美味しかったです。
１２月１０日まではオープンセールということでドリンクがオールタイム８８円とただでさえお値打ちなのにさらにおトクになっていまるみたいですね、料理はいつもどおり鉄板の伝串をはじめ安定した味で美味しくいただけましたし、コチラの店舗はオープン間もないタイミングでかなり混雑していたにもかかわらず、スタッフの方もキビキビとした動きで気配りもしっかりできていて好印象、サービス面も文句なしでしたね、全体的にすごく良かったです、ごちそうさまでした。