焼き焼き♪
とりいちさんでとり焼き、リピになります♪
☞ひね@たれ
☞皮@しお
ごはんは“中”でオーダーです。
昼間っから黄金液を呷る強者達を横目に、お利口さんに焼き焼きします♪
成熟して旨味が凝縮されたひね。あっさりな脂身と適度な歯応えで、味噌たれ×味噌たれ仕様でも諄くならずに、炊き加減バッチリなコメに合います(=´∀`) 大蒜のアクセントも相乗効果に♪
前回鶏派の琴線に触れた皮。表面カリッと焼き目を付けて頬張れば、旨みが染み出てきますねぇ(^-^) 噛み応えバッチリ。塩コショーがしっかり効いてますがストレートに鶏本来の旨みが愉しめます♪…黄金液が欲しい…(T ^ T)
このエリアのとり焼き文化…万歳です(^-^)
コロナ禍で大変かと思いますが、頑張って欲しいものです。
ご馳走様でした(=´∀`)
愉しい♪
お友達オススメの とりいち さんで焼き焼きランチです♪
モクモクとなるとり焼きですが、店内清潔に保たれてますね◎
コロナの影響でキャベツ無料奉仕はお休み中の案内…皆で出来ることからひとつずつ、ですね(・・;)
☞若鶏、皮
☞ごはん大
☞鶏団子汁
ニンニクの効いた味噌たれがイイですね◎ 若鶏とのバランスも上々です。
ムネ、モモの食べ比べも鶏派な私には嬉しい処です(=´∀`)
皮は塩で頂きましたが、厚みも大きさも立派で、旨みも立派、これオススメですね♪
鶏団子汁も野菜がゴロッとたっぷりで食べ応えがあります。少し甘めの味噌味ですが、メインとのバランス考えたらアリでしょう(^-^)
味噌たれのお買い求めも可能で、いろいろ使い勝手が有りそうですね♪
美味しい焼き焼きランチでした、ご馳走様でした(=´∀`)
店名 |
Toriichi
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类型 | 烧肉、鸡肉料理 |
预约・查询 |
0598-58-4780 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
三重県松阪市伊勢寺町2640-1 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
48 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有日式包厢,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2009.12.29 |
志摩→鳥羽→松阪→津と廻り夕方前には名古屋に戻らなければならない条件をクリアするなら…夜明け前からの朝駆けしかないですわな(・・;)
朝も早けりゃお昼にお腹が空くのも早い…自然な摂理です。松阪から津に向かう前に腹拵え、久し振りに“とりいち”さんです♪
☞皮@塩
☞クビ@タレ
☞ご飯@中
☞鶏団子みそ汁
オーダー取りの際に大蒜大丈夫ですか?の確認があります。タレを選んだメニューに予め塗されるみそタレの大蒜アリナシの確認になります。頷いて返事とします。
おっと、新しい辣味アイテムを発見、粗く刻んだ鷹の爪を油で炒めたものですかね、みそダレと相性良さげ(=´∀`)
そのみそダレは、白いキャップと黄色のキャップがあり、黄色のキャップはニンニク入り。もちろん後者を手に取り、小皿に辣味アイテムと入れてスタンバイします♪
コンロはガスで、直上にダクトも完備、モクモクは然程気になりませんが、炭火でモクモクなのも雰囲気から旨さが増しそうな(=´∀`)
多人数ならもちろん、ひとりでも、何度でも、焼き焼きは愉しいなぁ♪( ´▽`)
脂が迸る皮ならアッサリな味付けの塩、蛋白な味わいがらも食感が豊かなクビならば、濃厚なみそダレか、と個人的に考えつつ白米と頬張りますが、アルコールがお供ならall-or-nothingでしょう♪( ´▽`)ネ
アツアツ具沢山なみそ汁もオススメです♪
みそダレの仕様が少し変わりましたかね⁈粘性が増したようにも感じましたが、何れにしても旨し、これに尽きます(=´∀`)
ご馳走様でした♪