松阪の新店
夏にオープンしたラーメン屋さん。かき氷を食べにこちらへ来てたけど、ラーメン食べるとかき氷が入らないので(笑)行けず仕舞い。かき氷も終わったし今日は相方と一緒なので、ようやく訪問！到着したのは11時過ぎでかろうじて駐車場1台空いてた！直後に来店された方は外待ちになったのでギリギリセーフ(汗)
食券制でお冷はセルフサービス、カウンター7席で食券機前の待ち椅子とカウンター前の待ち椅子があり、カウンター前の方が先頭。店主が先客さんのラーメンを作り配膳→帰ったお客さんの器を片付ける→テーブルをアルコール消毒したら呼んでくれると言う流れのワンオペ。2人で来た場合、1杯ずつ作るのではなく、2杯同時進行で作って提供してくれます。オープンキッチンとなっており、たまたま座った席が作業台の目の前で、丼にスープを入れるところから完成までの過程を拝見出来ました。
私は鶏しおで相方はパイタンと本日のメニューだったうに醤油玉子かけご飯。第一印象はスタンダードでシンプルなラーメン、食べてみるとスープに少し脂が入っててコクがあっておいしいです☆麺もストレートでシンプル、チャーシューは薄切りでレアと固めの中間タイプでこれもおいしかった！仕上げに2、3種類何かの調味料をふりかけていたのが印象的。あれもおいしさの秘訣でしょう。
店内はBGMなく居抜きの店内はほぼ当時のままで、使い込んだ内装。寡黙な店主で、話しかける人は誰も居ませんでした(笑)黙々とラーメンを食べてサッと帰る、そんな雰囲気です。ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Nanai Chi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県松阪市飯高町宮前76-2 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
お子様はお断りしておりますと店主さんからお聞きしました |
| 开店日 |
2022.7.8 |
今週末は相方とグルメ巡り。GW期間なのでおとなしく地元編で。数日前に相方が一人で奈良に行った時に空いてたから急遽寄ってつけ麺を食べて来たと言う。GWだからいっぱいだと思ってたけど…今回も空いてることを期待して行くとやっぱり落ち着いてた！10時半頃でカウンター2席空いてて良かったです。
私は鶏と魚介の塩つけ麺で、相方はざると親鶏たたき、更にもう1杯食べたいとパイタンも追加(笑)つけ麺とざるは数量限定メニューです。
麺はラーメンと同じかな？透き通った上品な塩スープに合いますね。チャーシューのレア加減が大好きなタイプ(*^O^*)スープはすぐに冷めてしまったけど、おいしかったです☆
食事中にオープン時間に来店された方達が全員帰られ、数分間は私たちのみと珍しい状況に。落ち着いてたので提供も早かったし、店主も余裕だったので顔を見て挨拶してくれました(*^_^*)相方は気に入ってる様子だし、私は滅多にラーメン食べないけどまたこの辺りに来る際は寄りたいなと思います。ごちそうさまでした。