餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Nanai Chi
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県松阪市飯高町宮前76-2 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
お子様はお断りしておりますと店主さんからお聞きしました |
| 开店日 |
2022.7.8 |
三重県松阪市の『麺や なないち』へ。
JR紀勢本線 松阪駅から南西へ30kmほど、国道166号沿いの『道の駅 飯高駅』からほど近い場所にあります。
専用駐車場はお店の奥に5〜6台分。
土曜日12時過ぎの訪問で先客1人。
本来ならテーブル席を配置するであろうスペースには荷物が積み上げられていて、飲食スペースは直線カウンター7席のみ。
寡黙な店主さんのワンオペ営業で、ラジオの音だけが流れる静かな店内。
背後にあるウォータージャグからお冷を汲んで着席。卓上アイテムはなし。
入口横の券売機でチョイスしたのは『限定 鶏と魚介の塩つけ麺』1,000円。
お酒が欲しくなるようなしっとりローストポーク，燻製された巻きバラチャーシュー，バラ海苔，ナルト，薬味ネギでデコレーションされた麺。
レギュラーメニューにつけ麺をラインナップしていないこともあってか、細めのストレート麺はおそらくラーメンで使っているのと同じもの。
いざ食べようとすると、麺同士がペタペタとくっついていて結構食べづらいです。
材木メンマ，温玉，紫玉ねぎを刻んだのが入ったつけ汁は、表層に分厚いオイルが浮いたサラサラタイプで、甲殻類由来のような香ばしさが漂ってきます。
結構真っ直ぐな塩気のつけ汁と細麺の組み合わせなので、どぶ漬けにはしない方がバランスよく楽しめます。
途中で温玉を崩して、麺にたっぷり絡ませて食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
丼の底にはゆず皮が仕込んであったようで、麺をすすっているうちに不意にフワッと花開きます。
ごちそうさまでした(^^)