餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Yonjuusamban
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
070-2616-9480 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県松阪市下村町858-1 |
| 交通方式 |
距離德和 1,138 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2024.1.16 |
松阪市内にて・・・
伊勢市で人気のとんかつ屋さんが松阪にも出店した！！
其処は、昨年3月に市内黒瀬町にOpenしたお店で、開店以来常に列が続いていた所。
勿論、私もOpen日に行って楽しんだ。
そのお店の2号店だから、松阪でもきっと列を作っているに違いない(>_<)
それに、松阪のお店は松阪に方にお任せしようと様子を見ていたら、やっぱり列を作ったと言う・・・
それでも、Openから約1週間が経ったら落ち着いて来たかも？？ と向かったのがこのお店！！
訪問したのは、平日の午前11：30頃。
お店の場所は、下村町の三重高通り沿い。お隣は松阪牛で有名な「丸中本店 下村店」。
駐車場は、店頭に広くあるので心配は無し。
車を停めて店内に入ると先客が8割ほど。思ったほど混んでいなくてラッキー！！
空いていた、奥側テーブル席に着席。メニューを拝見！！ と思ったら、此処でも伊勢店と同じくスマホでオーダーするシステム。
バーコードを読み取り、注文したのは「シャトーブリアン御膳@3,000」「リブロース御膳＠2,500」。
待っている間に店内を観察。
お店は、新しく出来た様で内外とも綺麗(^^♪
未だ、開店祝いのお花も残っていて華やかな印象。
厨房の様子はよく分からなかったが、フロアー係りは若い女性の方が2名。キビキビしていて好印象(^_-)-☆
待つ事少し長くて20分ほど、出されたのが写真の物。
「シャトーブリアン御膳」・・・此処のとんかつは低温調理の為、時間が掛かるのは仕方なし。
伊勢店ではロースとヒレを食べたので、此処ではシャトーブリアンを選択。
お盆の上には、油切り用の網の上に綺麗なシャトーブリアンが4切れ。それ以外に沢山のキャベツの千切り、香の物、味噌汁と白ご飯。
ご飯はお茶碗1杯分だけど、無料で追加がOK!!
まずはタレ皿に岩塩、豚カツソース、辛子を入れて準備万端。
最初にお肉をリフトアップ！！
お箸で掴むと柔らか。そこにレモンを絞って振りかける。
まずは、岩塩をつけて・・・ジュワっと肉汁が口の中に広がり岩塩の旨味とマッチ。う～ん、美味しい(^_-)-☆
続いて、辛子ととんかつソース・・・こちらも美味しいが、お塩の方がお肉の旨味がよく分かる(^^♪
いや～～美味しいな～～！！
トンカツとしては少し高めのお値段設定だけど、これなら満足。
ご馳走様でした。
2024.01 食べログ未格付け