店名 |
Ramen Hachino Ashiha(Ramen Hachino Ashiha)
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类型 | 拉面、沾面、盖饭 |
059-351-5227 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F |
交通方式 |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 距離ASUNARO四日市 598 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
13 Seats ( カウンター5席・座敷8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店舗周辺に9台分 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
网站 | |
开店日 |
2007.4.8 |
备注 |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
三重県四日市市。
近鉄四日市駅から徒歩10分ほど。
三重県No. 1、2017年〜2023年百名店。
マンションの1F。
洗濯物とベランダがシュール。
駐車場9台、看板で位置がわかります。
すでにたくさんおり、1巡目は厳しそう。
毎週こんなに並ぶのかな、、、
開店前は入口右側で記名から。
入口左側には券売機。
店内、左手に厨房。
向かいにカウンター5席。
右手にテーブル席が並びます。
照明を落とした暗めの雰囲気。
スポット照明で料理を浮かせている。
BGMはアーバンなフュージョン。
スピーカは天井埋込タイプのJBL。
テーブルには、チャーシューの塊。
プレートにレンゲと箸が用意されている。
こんなの、もう、もはや、、、
割 烹 、 、 、 Σ(・□・;)
厨房内も整頓されている。
しぇ、シェフに見えてきた、、、
■わんたん麺(1,550円)
し、しかし高級になりましたな、、、
ワイの給料も1.5倍ぐらいならんかな
具材、チャーシュー、鶏肉、めんま。
わんたん、ねぎ、焦がしねぎ。
チャーシュー、三重県産豚肩ロース。
肉食ってる感。
鶏肉、熊野地鶏のハム的な。
旨味も詰まっていて良い。
わんたん、生姜効いてるかな?
皮もツルリとしてて旨い。
スープ、魚介ベースの塩。
目立つ旨味じゃないけど地味に効いてくる。
ボディーブローのようなスープ。
麺、細麺ストレート。
細麺なのに、しかも柔らかめなのに。
しっかり弾力があって旨い。
ボリュームもあって嬉しい。
■熊野地鶏の釜炊き味ごはん(300円)
熊野地鶏の挽肉、ごぼう、人参。
味ごはん、色ごはん、炊き込み、かやく。
いろいろ呼び名があるものです。
ごぼうと人参、根菜系の出汁。
ほんのり薄味、関西風な味付。
こだわり抜いた、素材と調理。
味も価格も接客も雰囲気もA級でした。