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陶板ねぎ味噌ロース \1780
店主のこだわりが感じられるとんかつ屋
2回目の訪問。
今回もランチでお邪魔する。
今回チョイスしたのは季節限定メニューの秋の味覚と一口ヒレカツがセットになったモノ。
カツは１００グラムと１５０グラムが選べるが１００グラムをチョイス。
お値段１３２０円。
キャベツ、マカロニサラダ、茶碗蒸し、味付けとろろ、フライ、ご飯、赤だしがセットとなり品数ボリュームも豊富。
フライは先述の１００グラムのカツとマイタケ、白身魚、カボチャの３点。
本当はしいたけの予定だったのだがカボチャに変更になっていた。
ご飯、赤だし、キャベツは１杯まで無料でお替わりできる。
赤だしは僕が来訪したときは赤だしだっただけで本当は赤だしと白だしの交互に出されている。
肝心のカツはサクサクの衣に柔らかいお肉。
カツが４切れあるのでせっかくなので、それぞれのソースでいただきたい。
味付けとろろをいただこうと思うと少しご飯が少なく感じるがここで一杯無料が威力を発揮するし、
キャベツが少なく感じてお替わりをするとデザートを諦めてヘルシーさが出てくるかも。
奥さんと一緒に行ったのだが奥さんは日替わりランチにコーヒーをチョイス。
日替わりランチ９５０円＋コーヒー１００円で女性には結構なボリュームみたい。
デザートをいただこうと思うと、どう消化するかお腹と相談といった感じ。
僕は奥さんが食べきれなかったご飯をいただいたので最終的にはお替わりはしていないが…。
食材はこだわりの豚を産地直送で仕入れ、お米や野菜もJAから仕入れている。
どれも日本国内にこだわり、注文を受けてから調理に入るのか、厨房が小さめなのかそれは分からないが少し時間がかかる。
ランチタイムのピークになると混雑さは増し名前記入外待ちになる。
以前にお邪魔したときにも思ったのだがこちらの印象深く残っているのは器。
今回も興味をそそられる器ばかり。
最初のお茶の湯飲みに始まり、ご飯の器、フライの盛られた変わった釉薬の器、最後のコーヒーの器。
この器たちは大量生産のものでなく手びねりや色絵付けが職人さん達による一個一個手作りの個体差がある。
僕の勝手な見立てなので違うかもしれないが心の中で胸躍らせ、美味しさを増すスパイスとなる。
最初のお湯のみもお客さんによって種類を変えているので、隣の人の器まで気になってしまうほど。
これ以上いくと関係のない話まで広がりそうなのでそろそろまとめ。
ランチの価格としては１０００円を超えてしまうが食材にこだわり安全安心を担保にすると仕方のないところか。
待ち時間もデートとして使えば会話が出来楽しいのではないか。
店舗の雰囲気もおしゃれで明るい感じだし。
ただ駐車場が複数の店舗と共有なのでピーク時にはタイトに感じるかも。
待つのが嫌な人はピーク時を避けることをお奨めする。
※今回写真は一度に料理が出されず＋一枚で収まりきらなかった＋器が気に入った等の理由から分割になっています。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Misoya
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、可乐饼 |
| 预约・查询 |
059-322-8385 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県四日市市川島町6516-1 |
| 交通方式 |
近鉄湯の山線「伊勢川島駅」下車 徒歩５分 距離伊势川岛 190 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ２店舗共用１８台 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.9.7 |
最近分店が出来たりして本家には久しぶりの訪問になる。
元々厨房が小さいからか数がこなせないようで今日もウェイティングボードに名前を書いて車で待つ。
店内には空き席もあるが持帰りのお客さんがいたりしたので結構待たされた。
テーブル席に案内されたが家族4人で座ると少し窮屈に感じた。
お料理のボリュームもあるのでテーブルも少し小さく感じる。
前回訪問の記事を見て気がついたのだがとろろが別に追加料金になっていた。
なくなったのは残念だがトンカツがメインであるしなくなったからといって物足りなさもそれほどの影響はないと思う。
相変わらず器に関しては個人的に好き。
ここが分店と大きく違う気がする。
待たされはするが丁寧な接客で美味しいトンカツにありつける。
前回と違い夜の訪問だったが前回と同じ評価にしてあります。