官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
四日市まで来る価値のあるフレンチです!
四日市にある一組貸切営業のフレンチ。
5か月前に予約し、ようやくの訪問でした
シェフは過去にヴァガボンドにもいたこともあるらしく、
その後は現地フランスで経験を積んだようです。
民家の一部を食事スペースに改装した感じで、
入口で靴を脱いで店内に入ります。
料理は昼夜共通のおまかせコースのみ、
ドリンクはワインペアリング(6種)にしました。
料理はどれも盛り付けが美しいです。
そして、1つの料理に様々な食材が使われ、
各食材の味もちゃんと残しつつ、一体感も感じられ、
どれもとても美味しかったです。
1枚目のズッキーニの一皿が特に印象に残りました。
下には赤海老、ホウキハタ、焼き茄子、クスクス等、
上にはカダイフ、それに合わせるアメリケーヌソース。
混ぜて食べると絶妙にマッチして美味でした
訪問前はヴァガボンドに近いのかなと思ってましたが、
クラシックフレンチ寄りかと思います。
名古屋からもそこまで遠くはない立地で、
この内容のフレンチが楽しめるのが嬉しいですね。
来年2月まで満席というのも納得です!
次回も訪問も楽しみです。
☆この日の内容
・おまかせコース
・ワインペアリング(6種)
店名 |
Restaurant KAITO(Restaurant KAITO)
|
---|---|
类型 | 法式 |
预约・查询 |
080-7898-3196 |
预约可/不可 |
仅限预订
誠に勝手ではございますが現在お電話での対応はしておりません。ショートメール、またはインスタのDMにてお問い合わせください。 |
地址 |
三重県四日市市八幡町4-3 |
交通方式 |
从JR四日市站徒步12分钟从近铁四日市徒步18分钟 距離四日市 822 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
5 Seats ( 最多5名) |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 在店的正旁边的空地上最多有4台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
中学生以上可以 |
开店日 |
2022.5.1 |
餐厅公关 |
法国料理的隐藏瑰宝
一家隐藏在安静住宅区的法国料理。由法国归来的厨师精心烹制的正宗法式美食,每天限量两餐。餐点均在包间内提供,疫情期间也能安心用餐。在一个让您有宾至如归的轻松空间中享受最美味的食物和美酒。 |
四日市の一軒家フレンチ。
昨年10月以来、4ヶ月ぶりの訪問です。
こちらは一組のみの貸切営業、この日は5人にて。
アミューズ盛合せから始まり、
見た目の美しさと味の美味しさ、
今回もどれもレベルの高い一品ばかりでした。
素材単体の味を活かしつつも、
組み合わせによる相乗効果もバツグンで、
完成との高い一品に仕上がっています。
この日の一番は、トップ画像にした蕪の一皿、
食べる組み合わせで様々な味わいが楽しめ、
素敵な一皿でした。
名古屋からだと比較的訪問しやすい四日市。
次回の訪問も楽しみです
☆この日の内容
・ディナーコース
・ワインペアリング