餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Yamaokaya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、饺子 |
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059-340-4156 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県四日市市塩浜字浜田352-1 |
| 交通方式 |
距離盐滨 603 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 シャワー室あり |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.6.30 |
仕事終わりの夜食に「山岡家 四日市塩浜店」へ。
三重県には山岡家は3店舗ありますが、
こちらはオープンして1年ほどの新参です。
訪問したのは金曜の深夜12時過ぎでしたが、
国道23号線沿いにあり、24時間営業なのもあって
トラックドライバーも多く利用しています。
若者の団体客も多いですね。
【ラーメン＋ギョーザ】
コールは例によって固め濃いめです。
山岡家は家系じゃないと言う人は多いけど、
明らかに家系の影響は受けているし、
家系インスパイアに私はカウントしてます。
山岡家自体5年ぶりくらいでしょうか。
当時はかなり舌も馬鹿だったんで、
このスープの美味さも分からなかったんですが、
店炊きならではのフレッシュな豚の旨味が出てるし、
チェーン店でこのクオリティは十分すぎます。
デフォルトでも油が多めなのと、
カエシの主張が弱めなのがあってか、
味が若干ぼやけているような印象はありますが、
豚の旨味だけはハッキリしてるのが良いですね。
麺は加水率高めの中太ストレートです。
茹で時間が結構かかるようで、
それに比例して提供時間も遅くなりますが、
美味けりゃ何も文句ないです。
ごちそうさまでした。