官方消息
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Ramen Kadokura
(らーめん門蔵)- 位置：
- 亀山
- 类别：
- 预算：
-
【国士無双 平日ランチは1360円→1000円】＆【クーポンで餃子無料】
国士無双カレーらーめん
～鈴鹿ブラック～
（平日ランチ価格1000円）
餃子（食べログクーポンで
無料）を頂きました。
【国士無双カレーらーめん】
ベースは豚骨で、とろみの
ある、カレー味のスープに
黒マー油の香ばしさが加わり
濃厚でコクもあり、なかなか
美味しかったです。
ややモチッとしたストレート
の太麺は、ほど良い硬さ。
具はチャーシュー6枚、もやし
温泉玉子、穂先メンマ、玉葱
フライドガーリック、ねぎ。
ディナーと土日のランチタイム
は1360円です。
スパイシーさは控えめのピリ辛
程度で、にんにくがガツンと
来る訳でもなく食べ易いカレー
ラーメンでした。
麺を1/3程食べた後、温玉を
スープに混ぜたら、まろやか
になりすぎたように感じた
混ぜない方が良かったかも。
厚めにカットされ大ぶりな
チャーシューの味付けは
薄めで、トロトロとまでは
いかないですが柔らかくて
まずまず。穂先メンマも
美味しくて、生の刻み玉葱
が良いアクセントになって
いますね。麺が230gもあり
ボリューム満点で、ライス
を注文しなくて正解でした。
個人的には1000円ならアリ
1360円ならナシですね。
【餃子】
注文時に、食べログクーポン
画面を提示すると餃子1人前
(7個)が無料プレゼントです。
無料で頂いたので文句は言え
ませんが、蒸し方が不十分で
皮のヒダが生状態で、特に
先端の部分に芯が残っていて
硬かったです。味も･･･
今回、店員さんの行動は問題
なかったのですが残念です。
どうもここ近年、こちらの
お店との相性が悪いです。
メニューが変わってガッカリ･･･
とんこつ醤油（770円）を頂きました。
濃厚とんこつスープにオリジナル
醤油タレを合わせたというスープ
は、それほどコッテリ感はなく
臭みもなくて飲みやすかったです。
低加水でストレートの細麺は
ほど良い硬さ。
具はチャーシュー1枚、もやし
穂先メンマ、ねぎ。
少しトロみのあるスープで麺に
良く絡んで、なかなか美味しい
ラーメンでした。
チャーシューは厚めで脂身が
トロトロで、味付けも丁度良く
かなり美味しかったです。
四日市諏訪店は
「らーめん門蔵」→「麺匠門蔵」
に店名が変わって、メニューも
一新されましたが、こちらの店舗は
「らーめん門蔵」のままだったので
「三重らーめん魚介醤油」を頂こうと
行ってみたら、メニューが四日市の
麺匠門蔵と同じになっていてメニュー
からなくなっていました。
以前の魚介系中心のメニューの方が
良かったですね。ガッカリです。
この店は食べログ店舗会員に登録
しているのにメニューが変わっても
メニュー・コースの「料理」や
「公式写真」をそのまま放ったらかし
にしている･･･
四日市の麺匠門蔵同様、この店舗も
ズボラさは同じですね。
スタッフ同士で大きな声でベラベラと
おしゃべりしながら調理してるし･･･
味が良くても、これでは･･････
かつお出汁が効いた和風らーめん
かどくら醤油 極（680円）を頂きました。
鶏スープと魚介出汁のダブルスープは
魚介の方が強めですが、しっかりとした
味わいで旨みがあって美味しいです。
プツプツ歯切れの良いストレートの細麺
は好みの硬さ。
具は厚切りの炙りチャーシュー1枚、のり
メンマ、水菜、お麩、かつお節、ねぎ。
かつおの出汁が効いた和風スープに細麺が
合っていて美味しいらーめんでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kadokura（Ramen Kadokura）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、咖喱 |
|
059-371-3320 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県鈴鹿市伊船町1953-6 |
| 交通方式 |
从铃鹿高速出入口下来向东1分钟。 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4190001006164 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台10席桌子20席日式坐席20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 14时前禁烟 |
| 停车场 |
可能的 80台大型OK |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 服装规定 |
除了裸体以外什么都可以! |
| 开店日 |
2006.12.16 |
| 餐厅公关 |
自制面条和日式酱油拉面的店
国产小麦的自制面条和沁人心脾的鲣鱼汤汁的门藏酱油。想让客人品尝到美味的“幸福”。经典的酱油拉面和名产的咖喱拉面自不必说，还有以咖喱拉面为基础的国士无双!也有很多菜单。还可以享受每月变化的创意拉面。也有孩子也喜欢的儿童菜单。期待您在门藏品尝不腻的拉面!! |
三重らーめん魚介醤油（990円）
チャーハンセット（165円）
（+165円でチャーハン大盛り）
を頂きました。
【三重らーめん魚介醤油】
節、いりこ、昆布等の魚介
と鶏ガラのWスープに
伊勢蔵産の醤油ベースの
タレを合わせたスープは
魚介の凝縮された旨味と
醤油のキレのあるしっかり
とした味わいで、美味し
かったです。
ツルっとした口当たりで
喉越しの良いストレート
の細麺は好みの硬さ。
具は海老、帆立、豚バラ肉
紫玉葱、あおさ、かつお節
水菜、ねぎ。
前々回の2020年3月、この
らーめんが食べてみたくて
訪問したのですがメニュー
から消え去っていて食べる
事ができませんでしたが
復活したのを見つけたので
食べに行ってみました。
魚介とあおさを使用した
三重県をイメージした
和風らーめんで、かつお
出汁が効いていて、あおさ
の香る熱々スープに自家製
の細麺が合っていて美味し
かったです。
海老や帆立も普通に美味し
かったのですが、1枚だけ
でもチャーシューを乗せて
欲しいですね。
【チャーハン】
ややしっとり系で、かなり
優しい味付けで、物足り
なかったです。
＋330円でこのボリューム
には満足できたのですが
いかんせん、私には味が
薄過ぎでした。
同価格帯の冷食チャーハン
の方が美味しいかな･･･
食べログクーポンの餃子
1人前無料プレゼントは
なくなったのですね。
コチラのお店、らーめんの
レベルは高く、美味しいと
思うのですが前回の餃子、
今回のチャーハンといい
サイドメニューがイマイチ
だったり、店員さんの行動
が気になったり、どうにも
素直に満足できる事ができ
ないんですよね。
私との相性が悪いのかも･･･