Matsuya Sushi
(まつや寿司)
定食屋さんで『日替わり定食トンテキ』を食べてきた。この味付け、妙に旨いぞっ❕最後はキャベツにもソースを絡めてトンテキ丼にして食べる事に♪
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●日替わり定食（トンテキ）800円 ●ご飯大盛り 50円
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◯トンテキ 何となく少しだけ肉の癖（匂い）は感じる この金額でこれだけの豚肉の量なので ホントは文句を言えないけれど、、、
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しかし脂身はこのおっさんが食べても 気持ち悪く感じない このおっさん 質の悪い豚肉の脂は吐き気がしてしまうので、、、 味付けは 醤油、味醂、砂糖、塩❔軽くソースなのかな❔ 大き目なニンニクチップ入り
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厚さ13ミリのロース肉となる 現場で実際に使ってるスケールなので結構汚い❔(笑) まあ自分自身が食べるので無問題❔w
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ご飯の上にタレに潜らせたキャベツ トンテキを載せて食べてみたら これはガッツリと旨いんじゃないかっ❕ トンテキソースの味わい付いたキャベツのお陰か 肉の匂いも忘れるほど サッパリとバランスも良くて美味
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◯煮物 大根と竹輪、人参が薄味の薄口醤油出汁で煮られていて 会席料理店で出てきそうなお上品な美味しい味わい 人によっては薄過ぎると感じるかも❔ 僕はこの味わい、凄く好みだねえ❕
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◯お味噌汁 よ〜く煮込んである感じで 赤出汁に円やかささえ感じる ワカメ、揚げ、豆腐が煮込まれて❔(笑)いる 普通には美味しい味わい
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◯ご飯大盛り このご飯の量を見てビックリ❕ これはもう、丼ぶり飯だよねえ❕ ご飯の味わいも変な臭みも無くて美味しい味わい
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テーブルセットアップ状況
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麦茶はセルフサービスとなる
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日替わり定食メニュー（2023/11）
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メニュー（2023/11） この中に寿司は無い
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メニュー（2023/11）
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日替わり定食の看板（2023/11）
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テーブルの椅子の座布団はゲルクッションで座り心地が良い♪
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店内 入口から右側を撮影
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店舗入口
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店舗外観、駐車場
餐厅信息
细节
| 店名 |
Matsuya Sushi
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
|
0594-45-0905 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県桑名市長島町福吉510 |
| 交通方式 |
距離西桑名 3,453 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
三重県桑名市長島町にある定食屋さん
寿司屋さんと書かれているけれど
昔の寿司桶写真はあるが、今は出されてないのかな❔
よく判らん❔
■7種類から選択出来る800円の日替わり定食がある
ご飯の大盛りは50円
◆
今週も桑名市の鉄塔の田んぼの下で
特高電気屋さんの架線工事の為の
搬入仮設工事をしてる
来月の初旬に電気屋さんが乗り込んで来るので
それまでに仮設を完成させて
そしていろんなお店でランチも食べ歩きたいと思ってる
今日もうちの会社の問題児Iさんが
土曜日に農業祭で新巻鮭を買いに行き
自転車で運んでたら新巻鮭が引っ掛かって
自転車から転倒し頭から落下
顔がキズキズで痛く、メガネも壊れたので
休むと、顔出しに出勤してきたけど帰っていった
雨の日は当たり前の様に休みやがるけど
晴れた日まで休むんだ、この爺さん❔(笑)
少ない人数で仕事を熟しながら
ランチの時間になったのでお安い定食屋さんに向かった
◆
月曜日11:50頃、駐車場に到着
国道23号線沿いにあり
知らなければスピードも乗っているだろうから
通り過ぎてしまうこと必至だろう
■駐車場
お店の前に一列にある
他にも停めようと思えば西側にも駐車できると思う
外観は昔からありそうな古い建物となる
お店に入店する
横長な店内で入口から左側2テーブル席
右側にもテーブル席と奥には小上がり席がある
カウンター席は無い
「お好きな席にどうぞ」とのことなので
空いてたテーブル席に座った
メニューを拝見する
このお店に来る前は、他の方がオススメされてた
◯上カツ丼 950円（甘いらしい）
（肉質は変わらずトンカツとご飯の量が増えるらしい）
を注文しようかと思ったけれど
折角三重県に来てるので
●日替わり定食（トンテキ）800円
●ご飯大盛り 50円
を注文してみた
▶日替わり定食（トンテキ）の内容
◯トンテキ
厚さ13ミリのロースで
何となく少しだけ肉の癖（匂い）は感じる
この金額でこれだけの豚肉の量なので
ホントは文句を言えないけれど、、、
しかし脂身はこのおっさんが食べても
気持ち悪く感じない
このおっさん
質の悪い豚肉の脂は吐き気がしてしまうので、、、
味付けは
醤油、味醂、砂糖、塩❔軽くソースなのかな❔
大き目なニンニクチップと共に焼かれている
醤油味がメインだと思われるけれど甘味もある
この味付け、妙に美味しい味わいだねえ❕
必要性の感じない甘いラーメンやカレーが
大嫌いなおっさんでも
この甘さは必要不可欠な美味しさに
貢献してると感じてる
多めなキャベツにもこのタレをタップリと
付けて食べたら結構美味しいじゃん♪
キャベツだけでもこのタレ絡めたら
ガシガシ食べられるけれど
おっさんは1つ良いこと思いついちゃった⚡
これ、トンテキ丼にしたら旨いんじゃないか❔
そう思いご飯の上にタレに潜らせたキャベツ
トンテキを載せて食べてみたら、、、
これはガッツリと旨いんじゃないかっ❕
昨日、三重県のシャトーラ・パルムドールさんで
2万3千円の高級感フレンチのコースを食べてきた舌が
そう感じちゃっている❔(笑)
トンテキソースの味わい付いたキャベツのお陰か
肉の匂いも忘れるほど
サッパリとバランスも良くて美味しかったよねえ♪
◯煮物
大根と竹輪、人参が薄味の薄口醤油出汁で煮られていて
会席料理店で出てきそうなお上品な美味しい味わい
人によっては薄過ぎると感じるかも❔
僕はこの味わい、凄く好みだねえ❕
◯お味噌汁
よ〜く煮込んである感じで
赤出汁に円やかささえ感じる
ワカメ、揚げ、豆腐が煮込まれて❔(笑)いる
普通には美味しい味わい
◯ご飯大盛り
このご飯の量を見てビックリ❕
これはもう、丼ぶり飯だよねえ❕
大量だと思っていたご飯は
トンテキの美味しさでみるみるうちに無くなっていった
ご飯の味わいも変な臭みも無くて美味しい味わい
■支払いは現金のみ
入店時の服装はドカチン服
対応はおばあちゃんの店員さん
にこやかで話し易い感じの居心地良い接客
気分の良い食事の時間を掛けるを過ごさせて頂き
ありがとうございました！
（2023/11/20）