うどん？ラーメン系人生最太のつけ麺をいただきますw : Tsukemen Ichirin

ラーメン遠征。
開店２０分前にはすでに６人ほど並んでおり、１１時３０分の開店を待ち侘びていた。
開店と同時に店内に入ると、１０人ほどのＬ字のカウンター席が目の前に。
注文方法は…
残念ながら機械式の自動券売機ではなく、口頭で伝えるタイプ。支払いは後から。でも、メニューがごちゃごちゃしてないので優柔不断でもそう時間はかからない。

今回注文したのは『つけ麺中盛り(1,000円)』、『味玉(100円)』、『半ライス(50円)』。
麺の種類は太麺のみ。
そのおかげで茹でる時間が１２分ほどかかるという。
中盛りで300g(並盛りで200g)。自家製麺とのこと。それを考えると材料値上がりブームの最中、この金額はコスパが良いと思う。

つけ麺スープはマグマのようにグツグツとしたビジュアルで登場。もちろん激アツw
味としては豚骨スープの煮詰めが完成されていて濃厚。また、魚粉をふんだんに使っていて、塩味とともに食欲を掻き立てる。

メンマは２本入っていて、チャーシューはトロトロに溶ける。煮卵はもっと半熟にしてもらいたかったかな。また、煮詰めた玉ねぎがいいアクセントになっていて食が進む。

最後に追い飯。
美味しくないわけがない。濃いスープとご飯の相性も最高で、麺じゃなくてご飯としてのメニューでもイケると思う。

今回の遠征は大満足w
次来たらカレーつけ麺のチーズトッピング食べてみたいかな。なんかカレーうどん感漂いそうな気もするがw

ではまた！！