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Tempura Tonami
(天ぷら 兎波)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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天妇罗在 Rabbit Wave 品尝传统和创新味噌。天妇罗盖饭体验
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工場の隅にひっそりとたたずむその店は、外から見れば何の変哲もない建物。 だが、ただの通りすがりには見過ごされがちなその場所が、実は隠れた美食の宝庫だという。
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扉を押し開けると、そこは別世界。 広々とした待合スペースと、温もりあるカウンターとテーブル席が、訪れる者を暖かく迎えてくれた。
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味噌天丼 (松) + 卵天ぷら が 薬味 (ねぎ・わさび) ・徳利に入った味噌天茶漬け用のお出汁・お味噌汁・漬物 お膳
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味噌天丼 (松) の 本日の季節の野菜の 天ぷら は、えのき茸 (長野産)・長茄子 (熊本産)・インカのめざめ (北海道産)・大葉 (愛知産)・牛蒡(茨城産) の５品。
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桑名のこめ油を使用した海老の天ぷらは、大きめでプリプリ。 味噌だれはサラサラとしており、天ぷらの衣の軽さを引き立てる。 特にインカのめざめは、鳴門金時の甘さと新ジャガのホクホク感を併せ持ち、味噌だれとの相性も抜群だった。
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最後に、和風出汁をかけた味噌天茶漬けとしても楽しめる。 この一品で二度美味しいという評判は、実際に体験してみると納得の味わいだった。 途中でお出汁をかけて変化する味の楽しみは、新たな発見の連続。 食べ終わる頃には、満足感でいっぱいになった。
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「天ぷら兎波」は、見た目に惑わされずに足を踏み入れた者だけが味わえる、隠れた美食の宝庫だった。 あっという間に完食し、心からの「ご馳走様でした」と感謝の言葉を述べた。 この店の魅力は、ただの食事を超えた、一つの文化体験と言えるだろう。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Tonami（Tempura Tonami）
|
|---|---|
| 类型 | 炸虾丼饭、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0594-27-7777 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜のみ予約可 |
| 地址 |
三重県桑名市東金井975 |
| 交通方式 |
从国道1号线町屋桥南诘向西开车约3分钟从三岐铁道北势线“西别所站”开车约10分钟 距離西别所 713 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台6席桌子 (日式坐席) 12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有宽敞的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.3.23 |
| 餐厅公关 |
享受用米糠油油炸的清爽天妇罗和我们的秘密味噌酱的组合。
我们最引以为豪的是用香气扑鼻的 Hatcho 味噌调制的秘制味噌酱现炸天妇罗。白天，您可以在宽敞的榻榻米房间里享用我们的特色菜 "味噌天妇罗盖饭"；晚上，您也可以在柜台前品尝我们的新鲜油炸菜肴。油炸时令蔬菜和伊势湾当地的 "甘沙虾 "在温和的米油天妇罗，口感清淡，食材的香味更加浓郁。请搭配味噌酱或味噌天长助（一种前所未有的天妇罗）享用。 |
我踏上桑名市的土地，是为了证实我偶然听到的关于天妇罗Rabbit Wave 的传言。 这家店藏在一家工厂的角落里，从外面看很不起眼。 然而，就在路人不经意间忽略的地方，其实隐藏着一座美食宝库。 推开门，你就会置身于另一个世界。 宽敞的等候区、温馨的柜台和餐桌热烈欢迎着来访者。 踏进餐厅，女服务员微笑着向我推荐 "味噌天妇罗盖饭"和 "鸡蛋天妇罗"。 我接受了她的建议，点了菠萝味噌天妇罗盖饭和鸡蛋天妇罗。 我还高兴地得到了一份免费的大份量米饭，这是午餐时间的特餐。 在等待期间，我对不知名的 "味噌天妇罗盖饭"感到兴奋。天妇罗用米油炸过，味道清淡，能将食材的最佳风味发挥得淋漓尽致。 然后，天妇罗与用 Hatcho 味噌制成的秘制味噌酱混合。 这种味噌酱是经过多次试制后才完善的，其特点是甜香中带有一丝日本胡椒的味道，在吃完半份菜肴后，还可以作为味噌 Tenchazuke 享用。 在 "Miso天妇罗盖饭"Matsu（味噌马祖）上摆放着色彩缤纷的时令蔬菜。 金针菇、长茄子、印加肉豆蔻、紫苏叶和牛蒡等蔬菜都是当地特产，在味噌酱中闪闪发光。 每一个都经过精心油炸天妇罗，与味噌酱完美搭配。 继续吃下去，味噌天妇罗盖饭的味道并没有想象中的浓烈，每一种蔬菜天妇罗都非常美味。 用桑名（Kuwana）米油制作的大虾天妇罗又大又肥。 味噌酱口感丝滑，与清淡的天妇罗面糊相得益彰。 尤其是印加肉酱，结合了鸣门锦带的甜味和新土豆的脆感，与味噌酱搭配得恰到好处。 最后，这道菜还可以与日本高汤一起作为味噌天长助享用。 当我们亲身体验这道菜时，"一菜两味 "的美誉得到了证实。 在菜肴上淋上鱼汤，味道不断变化，让人享受到一连串的新发现。 用餐结束时，我的内心充满了满足感。天妇罗Rabbit Wave 是一个隐藏的美食宝库，只有进入餐厅的人才能品尝到它的美味，而不会被它的外表所误导。 我们很快就吃完了，并真诚地表示 "感谢您的美食"。 这家餐厅的魅力不仅仅是一顿美食，更是一种文化体验。