餐厅信息
细节
| 店名 |
Ki Ki（Ki Ki）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、日本料理、甜点 |
| 预约・查询 |
0594-25-8777 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※完全予約制・コース料理のみ |
| 地址 |
三重県桑名市東方563-11 |
| 交通方式 |
从近铁名古屋线、JR关西本线、养老铁道养老线"桑名"站西口徒步10分钟从三岐铁道北势线"西桑名"站徒步15分钟从养老铁道养老线"播磨"站徒步15分钟从桑名东I.C.乘车5分钟从桑名I.C.乘车10分钟从湾岸长岛I.C.、长岛I.C.乘车20分钟(长岛超级乐园，名花之乡，爵士梦长岛20分钟车程) 距離桑名 662 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
4 Seats （ ※午餐和晚餐各限定1组(最多4名、5名以上需要咨询)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
没有什么 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.20 |
| 备注 |
*需预约/仅限套餐*午餐和晚餐各限1组（最多4人。5人以上需咨询） *预订时请选择套餐并告知是否有过敏等。 谢谢。 *如果取消预订，可能会收取取消费。感谢您的理解。 *如果您携带儿童同行，他们必须与成人坐在同一把椅子上。感谢您的理解。 |
| 餐厅公关 |
【完全预约制】 很多看起来就像鲜艳的艺术般的料理。入选“米其林指南”!
“KiKi”是一个可以享受艺术品般的套餐的地方。确保大家满意[需预约]。仅作为套餐提供◎米其林指南评选的才华横溢的年轻女厨师的艺术表现力，让你在每道菜中感受到食材的生命力！我们使用精心挑选的食材，例如来自我们自己农场的无农药蔬菜。非常适合娱乐和纪念日。请与美丽的料理一起度过难忘的时刻♪ |
前々から気になっていた、三重県桑名市にある『KiKi』さんにやっと伺うことができました♪
こちらは、名古屋の四間道にある、以前ブログでも紹介の『満愛貴』さんの娘さんが営業されているお店です (*^^*)
★満愛貴→http://blog.livedoor.jp/kirara0809/archives/52471011.html
かなり期待していきましたが、それをはるかに上回る素晴らしいお料理の数々に感激！！
お料理は和食ベースですが、ジャンルにとらわれないスタイルのフュージョン料理です♪
まず可愛らしい野菜のキューブが運ばれてきました (≧▽≦)
★無農薬野菜のキューブ
味噌、枝豆、ビーツ、南瓜、黒人参の無農薬野菜のキューブから、コースはスタート！
カラフルな野菜のキューブは、野菜そのものの自然な色からできていて、アーティスティック･･･ 野菜をピュレ状にし、葛やゼラチンで固めた物ですが、食べるのが惜しくなるほど可愛らしい～♪
★本マグロのお刺身 マシュマロ風
本マグロのお刺身は、レモンとブイヨンの真っ白な泡に包まれて登場 。
カシューナッツを練り込んだ醤油のムースを乗せていただきました (^・^)
★自家製薬膳スープ
風味豊かな、熱々の薬膳スープは、心までも温まる優しい味わい！！
★天然ハマチの焼き物
焼き物はハマチと鱧で、手前に置かれた野菜のゼリー寄せの美しさに見とれてしまいました♡
★フランス風茶碗蒸しに蓮根ムース
フランス風茶碗蒸し『フラン』にはモロヘイヤのソースがかけられ、クリーミーで舌触りなめらか♪
★メインの鹿児島県産豚のスペアリブ
豚スペアリブのメイン料理は、色鮮やかに美しく盛られ、蓮根や獅子唐など、野菜もたっぷり添えられていて、それぞれ手が込んでいます (#^.^#)
手前の赤と黄色の球状のものは冬瓜で、左の小さなコロコロは、ピクルスなんですよ！
★お茶漬け 香物添え
お茶漬けは、シラスや梅を丸めた香物をご飯に投入し、混ぜていただきます。
『満愛貴』さんのお茶漬けスタイルと似ていますね (*^^)v
★グレープフルーツのムースにビーツのアイス
ムースもアイスも美味しく、そしてこちらの器も素敵！！
★小菓子にコーヒー
最後はクッキーをいただきながら優雅にカフェタイム
それにしても、どれも温かみを感じる器ですよね～♪
なんと、シェフKIKIさんは、お料理だけでなく、器も作られるそうですよ～スゴいですね！
食後に、シェフKIKさんとお話をさせていただきましたが、1991年生まれの可愛らしい方で、色々なことに挑戦されている頑張り屋さん！！
約100坪の自家菜園を持ち、完全無農薬で野菜を栽培され、食材に強いこだわりをもっていらっしゃいます。
人参に、こんなにもたくさんの色があるなんて驚いちゃいましたが (@_@)
そしてこちらでは、小さなお子様連れのファミリーでも楽しんでいただけるよう、KIDS用、それに離乳食も用意していただけます♪
カラフルでお菓子のようですから、子供も喜びますね (≧▽≦)
四間道の『満愛貴』さんの娘さんのお店ですので、盛り付けや、心温まる雰囲気や味付けなど似ていて、ほっこりします♡
目でも舌でも楽しめ、大満足のひとときでしたので、また是非伺いたいですね♪
★インスタやブログもご覧になってくださいね (^_-)-☆
→ https://www.instagram.com/p/CFNylxBA4L4/
→ http://blog.livedoor.jp/kirara0809/archives/52472840.html