温泉が主役、料理は脇役に考えられたちょうど良いバランス : Roan Atatakami

Roan Atatakami

(露庵温味)
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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.2
2023/02访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.2
JPY 6,000~JPY 7,999每人

温泉が主役、料理は脇役に考えられたちょうど良いバランス

電車に揺られて30分。湯の山温泉駅に到着。そこで降りた方、ほとんどが御在所に向かう様でした。私達だけアクアイグニスへ。電車の中からこちらの建物発見。お洒落ね。と言っていた所、テンションあがります。
 予約の時間まで30分以上ありますので先にパン買いに行こう。とお買い物。趣きのある回廊を通りパンを買い、戻った所、5分前。良い時間。案内され扉を開けると白木のカウンター。着席。
 二月なので節分仕様だそうです。またお正月を楽しめるなんて幸せ。八寸は其々の味わいが違い楽しめます。大豆の煮物が入ってましたが、この様に頂くのは初めて。シャキッとした味わい。鴨も河豚の煮こごりも、海鼠のあえ物も美味。これ日本酒で頂くべきでした。その後の温泉を考慮して麦酒にしました。この麦酒何処にでもある恵比寿麦酒ですが、うすはりに入れて下さり、これまた美味。やはり器は大切です。
 その後のお刺身。これも鯛、ヒラメ、鮪でしたが鮪は鹿児島産だとか。関東ですと大間がポピュラーです。後でネットで調べたら枕崎漁港で上質の鮪が上がるとか。日本は広いです。
 汁物は蟹しんじょうでした。ホッとひと息、美味の饗宴。
 焼物は牛、いちぼ少し時間を置いて白米とあおさの赤だし。香の物、ちりめん。白米、土鍋で炊いたものです。思わず、少しおかわり。あおさは伊勢の名産なのですね。ちりめんは関西エリアではよく出されますが、こちらの物は甘すぎず上品な味わいでした。
 そして敷地内で採れた苺のアイス。軽やかな締めくくりとなりました。その後の温泉に影響が無いお腹の具合。けれど充分な満足感でお店を後に。ご馳走様でした。
季節を変えてまた、伺いたいです。
 

餐厅信息

细节

店名
Roan Atatakami(Roan Atatakami)
类型 日本料理
预约・查询

059-394-7655

预约可/不可

可预订

地址

三重県三重郡菰野町菰野4800-1

交通方式

近鉄湯の山線・湯の山温泉駅からアクアイグニス行きバスで3分

距離汤之山温泉 802 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■営業時間
    18:00~23:00(完全予約制)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

9 Seats

( カウンター9席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

600台

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

場に合わないかと。

网站

https://aquaignis.jp/jp_roan.php

开店日

2012.10.23