餐厅信息
细节
| 店名 |
Suzu ya（Suzu ya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0596-20-7788 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県伊勢市船江4-17-4 |
| 交通方式 |
距離宫町 1,713 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
場所は御園ベリーの裏側、かなり目立たない場所にあり小さい看板ひとつなのでここはそば屋なの？
て感じのお店です
営業時間は11時半から14時
12時半くらいに予約してる伺わさせていただきました
先客は２組4名
店主一人で蕎麦打ち、調理、接客配膳をやっているみたいです
注文はミニコースA
（とろろ蕎麦 そばがき 天ぷら ざる蕎麦 甘味）
とろろ蕎麦から配膳
十割蕎麦なのでしょう 前回食べた柿右衛門のそばは細切りで喉越しが良い蕎麦だったけど、ここのはしっかりしてて少し太切りですね
そばがき
揚げそばがきとそのままのそばがきを作ってもらいました
才屋さんのそばがきより弾力がある
これこそ蕎麦団子といった感じか
天ぷら
しめじ ピーマン 茄子 海老 玉ねぎがサクッと揚がっており、塩で食べる
ざる蕎麦
太切りにした十割蕎麦
良い香りとしっかりした味わい
蕎麦屋によってお蕎麦ってこんなに変わるもんなんですね
甘味
蕎麦団子をきな粉につけて食べる
ベースはそばがきなんだろうけど、味わいがまた違う
全体的にどれもこれもなかなか良いお味だと思います
お昼の短い時間帯しか営業しておらず、大将一人で営業してるみたいだしお客さんもそんなにたくさんは見れないのだと思い
ます
こだわりのがある美味しいお蕎麦屋さんですね
ごちそうさまでした