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柿右衛門｜三重県伊勢市（きつねうどん
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12195526678.html
２０２１年１月
きつねうどん
久しぶりのこちら。
うどんを食べないと！
とココロに誓ってから
早５年が経とうとしていた。
満を持し過ぎなのである(^^;;
そして、きつねうどん！
ほっこりさせる面構え。
やっとお会い出来ましたね。
麺リフ撮ってみてビックリ。
ん？なのである。
このクネリウネリな麺。
己が個性を披露せんとばかり
プルプルと健気に踊るのだ。
ついピン甘となってしまった(^^;;
ちゅるるんっ♪とやったれば
ぽにゅぽにゅタッチがキタ！
この感覚は初めてかも。
熱々なお汁をまとって
蓄熱したパワーでジンジンと
身体を温めてくれるのです。
弩タマラナ弩美味いっ！
お揚げさんも熱々のアチ！
ほんのり甘みがあって
お蕎麦屋さんらしい繊細な
鰹節方面の出汁がキク。
そして刻みの葱も素敵だ。
薄く切った白ネギなのだ。
七味ハラリンと作戦をキメて
ガブガブっとやりたいところ、
いつまでも熱々なので
フーフーしてのちゅるるんだ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。
柿右衛門｜三重県伊勢市
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県道伊勢磯辺線を外宮から南へ。
県庁舎前交差点を右折して
外宮の南側に回りこむように
１．１ｋｍほど進むと北側に
こちらの手打ちうどん、そばのお店。
長らく営まれたうどん屋ご夫婦に
神奈川で修行されてきた
息子さんの蕎麦がメニューに加わり
超人気麺類食堂となった。
その秘密は味だけではない。
献身的な接客に努める息子さんの
イケメンブリが地元客にウケテいるようだ。
２０１６年８月
ざる蕎麦
伊勢に来たのなら
伊勢うどんな人生なワタクシ。
しかしお蕎麦のイケルお店が
何軒かあるとは聞いていた。
今回はそんなこちらのお店。
「柿右衛門」と書いて、
「かきえもん」さん。
「右」は発音しないとの事。
なんだか日本的ですね～。
こんもりと中央に盛られて登場。
蕎麦と小麦粉、二八の配合で
仕上げられたお蕎麦は
キリリと綺麗な断面を形成している。
サクッと蕎麦リフ撮ってパチリ。
プリツンッとした活きの良い蕎麦。
それでは失礼しまして
いっただっきまぁ～す！
ずぞぞぞぞぞぉ～♪
食感はほんのりコリリとして
するするっと喉元に滑っていきます。
くぉんと蕎麦香が鼻腔に向かって
持ち上がって参りました。
美味しいです。
薬味の大根おろし、刻みねぎ
山葵であります。
蕎麦を手繰りこみながら
ちょこちょこっと摘んで
味変のリフレッシュ。
辛汁チョロンと作戦。
辛汁は甘めな設定。
鰹がクキィと口内反応をもたらし
涼感ある蕎麦に旨味をプラス。
嬉し喜し美味しなのです。
蕎麦湯はサラリとした
茹で湯のようであります。
ジンワリと温まります。
喉から胃袋にむけてほんのり。
辛汁を足してお出汁のタチを
しっとりと楽しむのです。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Kakiemon
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
050-5890-8695 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県伊勢市旭町366-1 |
| 交通方式 |
从名古屋方向开车的乘客请在伊势自动车道“伊势西IC”下车，在第1个信号灯处左转。从县道32号线向外宫方向前进，在第3个信号灯“县厅舍前”左转。就那样沿着道路前进，在黄色闪烁信号灯的右手边。 距離宇治山田 1,948 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス、チャージ料無し |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 餐桌2×2人・2×4人/日式房间3×4人・2×1人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 免费9个车位:由于停车场狭窄，如果您能尽量多坐几辆车前来，我们将不胜荣幸。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
儿童菜单应对咨询 |
| 开店日 |
2002.6.1 |
| 电话号码 |
0596-22-5050 |
| 备注 |
现在夜场休息。 |
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２０２２年３月
手打ち蕎麦
ランチセット大盛
いつも大人気の麺類食堂。
伊勢の地で伊勢うどんでは
ないうどんを供し、
これほどの人気を博している
お店はナニカガ違う。
供される蕎麦うどんも
マチガイないレベルだが、
大将と女将の接客が
また素敵なのである。
駐車場に入ることが
出来ればシメタモノ。
軽のスペースが一台分、
ありがたいことに
空いていたのである。
さらに驚くべきことに
１５食限定のランチセット
にもありつけた。
朝から冷たい雨に打たれて、
かじかむ手をぎゅっと握って
耐え忍んだ御褒美なのだろう(^^;;
見て下さいよ、
この美味そうビジュアル。
てか、
間違いなく美味いけどね(^^;;
ずぞぞぞぞぉ～♪とだ。
淡く優しい出汁加減な汁。
二八の丸岡産蕎麦の
風味と程よくマッチ。
弩美味い。
ジンジンとヒビキやがるぜ。
ここに七味ハラリンと作戦を
キメればもはや無敵仕様。
ミニ掻き揚げ丼
かき揚げ丼がまた素敵だ。
南瓜、さつま芋の
甘美味さがヤバ過ぎる。
蕎麦にダンクしたくなる
ヤツなのだけれど、
この上品なお蕎麦に
それはイカガナモノカ！(^^;;
いやいや。
回しかけられたツユと
かき揚げとご飯。
これらをワシワシっと
やったればソレが無敵仕様。
揚げ蕎麦の入ったサラダに
そば豆腐もワキを固める。
フィニッシュは漬物カリリ。
嬉し美味し楽しで弩満足。
柿右衛門さん。
ご馳走様でした。