餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamamoto Sushi
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|---|---|
| 类型 | 寿司、鳗鱼 |
| 预约・查询 |
0596-25-2882 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
三重県伊勢市船江2-8-11 |
| 交通方式 |
距離伊势市 1,094 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 备注 |
テイクアウトおよび出前専門店。 |
==2011/5/15==
昼ご飯を作る余裕がなかったので、出前をお願いしました。噂で聞いた話なので、全く信憑性はないですが、このお店は、その辺のスーパーにお寿司を卸しているみたいです。
●てこね寿司 \500×2
てこね寿司は大好物なので、伊勢周辺のお店でメニューに載っていたら、必ずと言ってもよいほど、注文してしまいます。前回同様、この値段で食べるてこね寿司としては、まずまずかな。特別おいしいわけではないけれど、家庭的でホッとするお味です。やはり、他のちらし寿司よりも、このてこね寿司を注文されるほうが堅いと思います。
伊勢志摩で食べられているてこね寿司には、すし久さんやスーパーのぎゅーとらさん辺りのように、シャリとネタのヅケ汁をまんべんなく混ぜ合わせて、シャリに味付け・色づけしたものと、志摩方面のお店のように、酢飯か白ご飯の上に直接ネタをおくだけで、余分な味付けをしないタイプがあります。ちなみに、このお店は後者のタイプのてこね寿司です。
少し甘めで酸味の少ないタイプのシャリなので、深めに漬けられた、マグロのヅケの甘さがとても際立ちます。マグロとシャリの間に、金糸タマゴが敷かれているので、全体的に甘めになっており、シソとガリがよいアクセントになっていました。
●細巻き
▲かっぱ巻き(細巻) \120
至って普通のかっぱ巻きでした。
▲シーチキン巻き(細巻) \130
これも可も無く、不可も無く、至って普通でした。
▲玉子巻き(細巻) \130
かっぱ巻きやシーチキン巻き同様、特筆するようなことはなかったと思います。
コストパフォーマンスとしては、計5品で\1,380だったので、前回同様、値段の割によいと思います。どれも飛びぬけておいしいわけではないですが、家庭的でホッとするお味でした。やはり、この値段でも配達してくれるのは、とてもありがたいです。変にスーパーに弁当と惣菜を何品か購入するよりは安上がりで、運転しなくてもよい分、だいぶお得ですね。また機会があれば、利用したいと思います。
==2010/12/19==
昼ご飯を作る時間がなかったので、\500のてこねちらし(まぐろ)、\550の北海ちらし、\130のサーモンマヨネーズ巻と玉子巻(共に細巻)、\450のえび天巻(中巻)を注文しました。出前もしくはテイクアウト専門のお寿司屋さんということで、今回のような状況の際に重宝するお店ですね。
肝心の味はというと、どれも可も無く、不可も無く、至って普通でした。シャリは若干甘めのそれほど酸味のきつくないタイプで、万人受けする(特に小さい子どもが好きそうな)味だと思います。まず、てこねすしはシャリにタレをあわせていない、本格的なものでした。その分、マグロはキツめにヅケにしてありましたが、シャリが薄味なのでよく合っていました。最後の方はどうしても単調になりがちですが、ゴマやマグロの下に忍ばせシソと錦糸タマゴのおかげで飽きずに食べられました。そして、3本の巻寿司はどれもとびっきりネタがよいわけではありませんが、丁寧に作られていて家庭的な味わいでした。例えば、えび天巻は尻尾の部分までふわふわで、まるごと食べられました。てこねも巻寿司も、量は多すぎず少なすぎず、ちょうどよいくらいでした。
全体的なコストパフォーマンスとしては、値段の割によい方だと思います。スーパーで弁当とお惣菜何品か買うよりは安上がりで、ほぼ同じ量を食べられます。この値段で出前をしてもらえるので、結構お得感がありますね。量としては、男性には若干物足りないはずなので、弁当とお惣菜何品かを購入する感覚で巻寿司も注文された方がよいでしょう。込み合うと配達できないこともあるそうなので、出前もしくはテイクアウトされる際は注文される前に電話確認されることをおすすめします。