餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimaya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、寿司 |
| 预约・查询 |
0599-72-0331 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県志摩市大王町波切234 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル席 (4名×3テーブル) 座敷 (4名×３テーブル) カウンター(5名～)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ８台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
志摩市内にて・・・
志摩市内での食べログ活動、続き(^^♪
志摩市と言うか、伊勢志摩地区で一番人気のうなぎ屋さんは「炭火焼うなぎ 東山物産」。
私も何回か訪問しているが、確かに間違いなく美味しい。うなぎ自体がパリッフワの焼き方でタレが甘辛でも甘目。私にとってもストライクの味で文句のつけようがない。
但し、余りに人気で朝早くから出かけることは必須で、時間に余裕のある時しか行く事は難しい・・・
でも、志摩市にはもう一軒「知る人ぞ知る」うなぎの美味しいお店が有るという。
と言う事で今回の志摩市での一番目当てがこのお店！！
訪問したのは平日の午前11:15頃。
お店の場所は大王町波切地区、波切漁港のすぐ近く。
又、美味しい和食店の「田中料理店」もご近所さん。
駐車場は店舗の近くに数台分。
車を停めて店内に入ると先客は無し。
少し早く着いたと思ったが、後からこれが正解だと分かった(>_<)
店内はカウンター席とテーブル席。そのテーブル席に着席、メニューを拝見！！
選んだのは「鰻丼上＠2,200」「鰻ご飯＠1,100」「うざく＠550」。
待っている間に情報収集！！ 「元々は船越地区で営業していて昭和47年から現在地にて営業している。元々はご主人が中心に営業していたが、現在は3姉妹で後を継いでいるとの事。」
待つ事少し長くて20分強、出されたのが写真の物。
「鰻丼上」・・・白ご飯の上に4切れのうなぎのかば焼き。タレは上から掛けるスタイル。
一緒に肝吸いと香の物が付く。
早速食べてみると、うなぎはパリッフワの焼き加減。サクッとした噛み心地は良い感じ。
肝心のタレは甘辛でも中庸の味。甘いもの好きな私でも甘過ぎず美味しい(^^♪
私はうなぎ好きで、多分100軒近いお店で食べている筈だが、その中でも結構上位に位置付けられる美味しさ。
へ～～え、結構やるじゃない(^_-)-☆
「鰻ご飯」・・・どうもこの地区での名物らしい・・・お店の方に聞いてみると鰻と白米を一緒に炊きこみ、後から蒲焼きも混ぜ混ぜするという。
見た通り、丼に混ぜご飯を入れた後、錦糸卵でトッピング。こちらはご飯自体にうなぎの旨味がしっかり乗った美味しさ。
此れも中々美味しい！！ お持ち帰りで1人前分を折に詰めてもらった(>_<)
実は、先に早く到着し過ぎたと書いたがそれが正解だったという話。
AM11：15頃にお店に入ったら、時間を空けずにお客さんが入ってくるし、注文の電話がひっきりなしにかかってくる。
料理が出て、食べていた途中には看板を下ろして準備中の札に変わっていた・・・
やっぱり人気があるんだ(+o+)
ご馳走様でした。
2020.08 食べログ3.18点