官方消息
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Ryouriryokan Tachibana
(料理旅館 橘)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryouriryokan Tachibana
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0599-57-2731 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県志摩市磯部町的矢310 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有卡啦ok |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
※9月以外、的矢牡蠣料理を楽しむことができる |
『いよいよ、牡蠣のシーズンがやって来たっ！』
いよいよ「牡蠣」シーズン到来や！
あっちこっちに「牡蠣」で作こたモンが
メニューに並ぶで。
「生牡蠣」もえぇし、
「牡蠣フライ」もえぇなぁ♪
産地はやっぱ「広島」が有名やな。
せやけど、オレ的には岡山の日生（ひなせ）のんが好きやな。
関西やったら、
三重(県)の志摩（市)「的矢がき」が、高級ブランドやな。
そー思ってたら、大阪タカシマヤ（高島屋百貨店）に
三重の「的矢がき」料理で有名な料理旅館が来ててんヮ。
的矢がき料理『旅館 橘』
タカシマヤのデパ地下（B１）には、
『味百選』ちゅう関西の名物ばっか集めてるコーナーがあんねん！
その中には二箇所「イートインコーナー」があんねんやん！
カウンター数席の小ちゃいスペースやから
これ、意外と皆に知られてへんねん。
知る人ぞのみ知る「穴場」「隠れ家スポット」！
“週変わり”やから色々な銘店が入るねん！
今回の「おしながき」（メニュー）は
「的矢かきめしセット」＠1155と
「的矢かきめし御膳」＠1575
「おー牡蠣メシ、えーやん♪」
「御膳」には揚げたての熱々カキフライが付いてるねん！
もち、それを注文！
先に「前菜セット」が来たヮ。
「牡蠣入りのり」「香の物」「牡蠣の時雨煮」
「牡蠣の時雨煮」は、山椒がよー利いてるヮ。
オレ「和山椒」苦手やねんけど、
これは美味いからく食えるわぁ！
めっちゃ旨かったんは、
「牡蠣入りのり」
のりにえぇ牡蠣の出汁が出て、
めっさえぇ味出しとんねん！
帰りに家で食うんに「お土産」？で、買って帰ったほどや。
で、お次に来たんは「かきめし」と「お汁」
「かきめし」旨いわぁ〜！
やっぱ、「牡蠣」はえぇダシ出るねんな〜!!
「お汁」は、「岩のり」が“えぇ香り”やったヮ。
さ、いよいよお待ちかねの「牡蠣フライ」や！
なんで和食の御膳やのに
和食の「牡蠣の天ぷら」やのーて
洋食の「牡蠣フライ」なんかは謎なんやけど・・・
オレは「牡蠣フライ」大好きやから、
こんでえぇねんけどな。（笑）
『揚げたてで熱いですから、食べる時に気をつけて下さいね。』
せやねん、オレ「猫舌」やから
よー熱いもん食べて火傷すんねん・・・。（汗)
マジで気ぃつけて食べよ〜！
デッカイ「牡蠣フライ」が三個。
めっちゃ気ぃつけて食うてんけど・・・
ごっつ熱々で危ういトコやったヮ。
せやけど、熱々でないと旨ないしな。
さすが「的矢がき」だけのコトはある。
もち、職人さんの揚げ方も上手いねんけどな。
ごっつう旨い!!
せやけど、あえて言わせてもらうけど・・・
「牡蠣フライ」には、こんな「ソース」やのーて・・・
「タルタルソース」にしてくれ〜!!
う〜ん、こんな旨い「的矢がき」料理出されたら
また、伊勢志摩にも行きたなるがな。（笑）
●料理旅館橘
三重県志摩市磯部町的矢310
0599-57-2731
11:30〜14:30
17:00〜20:00
無休
http://www.tatibana.com/