官方消息
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Ama Goya Taiken Shisetsu Satoumian
(海女小屋体験施設 さとうみ庵)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ama Goya Taiken Shisetsu Satoumian
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、炉端烧 |
| 预约・查询 |
0599-85-1212 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県志摩市志摩町越賀2279 |
| 交通方式 |
公共交通機関：近鉄鵜方駅より三重交通バス「御座港」行きにて約60分、バス停「あづり浜」下車徒歩すぐ。 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
77 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
海女漁の話を聞きながら、目の前で焼かれた新鮮な海の幸を存分に召し上がれ！！
さとうみ庵では、 海女さんから普段はなかなか聞くことのできない海女漁の話しを聞きながら、伊勢志摩の海で獲れた伊勢海老や鮑（あわび）、サザエ等の新鮮な魚介類や志摩の郷土料理「てこね寿司」を堪能していただけます。気さくな海女さんとの会話とともにいただく海の幸の味わいはまた格別です！！ |
雨で登山が中止になったので三重県の鳥羽の南にある相差（おうさつ）と言う場所にある表記の海女小屋を訪問。会社の慰安旅行やグループで何回か過去に伺ったことがある。
近鉄電車で難波から特急で約2時間。そこからバスで40分揺られて到着。コロナの影響もあり街中に人通りはほとんどなし。漁港の入り口にある海女小屋をかまどと呼ぶらしい。
もともと「かまど（海女小屋）」というのは海女さんが海女漁をするときに休憩したり火を焚いて身体を温める場所らしい。こちらはその「かまど」で海女さんに貝や干物を炭火で焼いて頂くと言う趣向。
■ランチタイムコース（１時間３０分）
◆時間：１２時から１３時３０分
◆料金：3,500円～（１名あたり）
◆最低人数：４名
伊勢えび（10月～4月）、あわび（3月～9月）はそれぞれ3000円くらいで別注可能。
魚や貝を焼いてもらいながら色々な話を伺う。。この相差は海女さんが最も日本で多いところで約1000人（全国では2160人）いるとのこと。最年長は84歳で最年少は30代後半と言っていた。
今では潜るのはウエットスーツを着用とのこと。コロナ禍のせいでアワビを取っても売れないので控えているとか韓国にも海女さんがいてサミットがあるとか・・・いろんな話を聞いたりしながら缶ビールとともに焼きあがるのを待つ。
鯵の一夜干しは炭火で焼いているために皮目はパリッとして身はジューシー。見た目は悪いけど比類なき美味しさ。。
地元でよく獲れるひおうぎ貝は帆立貝よりも柔らかい。大アサリは出汁がたっぷりかなり大きなサイズで食べ応え満点。的矢の牡蠣もかなり大い。サザエも新鮮で身が肥えてパンパン。。。地元で獲れたものをシンプルに炭火で焼いていただくだけなのに最高に贅沢な感じがする。
別注の伊勢海老も卵と味噌がいっぱいでとても美味しい。。地元ならではの食材に舌が喜ぶ。
最後はウニご飯と炭火で炙った餅の入った味噌汁。
帰りは石神さんと呼ばれる神明神社を参拝して帰阪する。
三重県鳥羽市相差町1238
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