官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Ama Goya Taiken Shisetsu Satoumian
(海女小屋体験施設 さとうみ庵)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ama Goya Taiken Shisetsu Satoumian
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、炉端烧 |
| 预约・查询 |
0599-85-1212 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県志摩市志摩町越賀2279 |
| 交通方式 |
公共交通機関：近鉄鵜方駅より三重交通バス「御座港」行きにて約60分、バス停「あづり浜」下車徒歩すぐ。 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
77 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
海女漁の話を聞きながら、目の前で焼かれた新鮮な海の幸を存分に召し上がれ！！
さとうみ庵では、 海女さんから普段はなかなか聞くことのできない海女漁の話しを聞きながら、伊勢志摩の海で獲れた伊勢海老や鮑（あわび）、サザエ等の新鮮な魚介類や志摩の郷土料理「てこね寿司」を堪能していただけます。気さくな海女さんとの会話とともにいただく海の幸の味わいはまた格別です！！ |
海女小屋体験
この施設は、志摩市と志摩の観光協会がやっているようです。
志摩地方の海女小屋施設でも最も大きいようですよ。
場所は、志摩オートキャンプ場に併設され、海女の資料館も有ります。
今回は、長男夫婦に誘われて、お嫁さんの両親と共に行って来ました。
海女小屋風の建物は、真ん中に囲炉裏が有り、煙を逃がすために窓はガラスも入っていません！
この日は、あいにくの小雨模様、しかし割と暖かい日であったことから助かりました！
※初訪問 2014/03/02※
囲炉裏で海女さん(現役も居れば引退した人も居るようです)が焼いてくれる食材は、
サザエ
ひおうぎ貝
アオリイカ
アワビ
カマスの干物
小鯛の醤油干
手こね寿司
どれも新鮮ピチピチの食材ばかりです。
まずは、サザエ2個から食べやすいように蓋も外してあり、美味しいのは当たり前ですが、一番驚いたのは肝が苦くない！
海女さん曰わく、餌の海藻が良いから苦くないとのこと。
次は、ひおうぎ貝2個。ホタテのような貝ですが、ホタテよりも甘味が有ります。
これは奥様に大評判でした。
続いて、アオリイカ。イカ好きの私にはたまりません。新鮮なイカをさっと焼いて完全に火が通らないミディアムレアで
これは１杯でしたが最も食べたかった。
いよいよメインのアワビ、それもなんと高級な黒アワビです。網の上でアワビたちがダンスを踊っています。いわゆる残酷焼きですね！
これを可愛そうと言うか美味そうと言うかは個人の差です。
いよいよ焼き上がりました！黒アワビって焼いても縮まないんですね！
当然、ナイフもホークも有りません！
豪快にかぶりつきます。
おっ！柔らかい！美味い！
こんな贅沢をして良いのでしょうか？
あとは、カマスと小鯛の干物。これも絶妙な味付けで美味しかったですよ。
そして伊勢名物の手こね寿司。これもマグロの漬け具合が絶妙でした。
この内容で6000円強と言う値段は最高です。
アワビなんか、岐阜で食べたら1個6000円くらいとられそうな大きさでした。
アワビの最も美味しい季節は5月頃とのこと、季節も良いし、いずれその季節に再訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。