私はデグチ派だお( ＾ω＾) : Unagino Deguchi

日曜日の１２時過ぎに訪問。先客は3組ほど。
場所はアミーゴジェイのすぐ近くの踏切を渡り、T字路を北にいった先にあります。
メニューは他の方のレビューにあるようにうな丼とうな重はA～Cのランクで値段が変わります。(蒲焼は固定)

うな重B1800円を注文。
注文してから結構な時間を待ちますので時間にうるさい方はご注意ください。
今回は30分ほど待った気が…

Bではうなぎは４切れ・肝吸い・うざく・うな巻・お漬物。
昔と比べればうなぎの大きさは言わずもがなですが、うなぎは特に時代の変化で仕方なしでしょう。

しかし味は変わらず美味。「パリっ」と「ふわっ」の中間よりもやや「ふわっ」よりな印象。
うなぎの油も飛ばされ過ぎず、タレも甘すぎず多すぎずでうなぎの味が楽しめます。
うなぎは焼き方・タレ・脂の乗り等で好みが激しくわかれるものですが私は某人気店様よりこちら派(´∀｀)

うざく・うな巻・漬物も安っぽさとかはなく普通に美味しく食べれます。
最近某人気店様の肝吸いをチョー久しぶりに食べまして雑味を感じましたが、こちらで感じたことは１度もありません。
私の中では好みもくそも生まれにくい肝吸いはうなぎ屋の良し悪しを分けるものだと勝手に思っています。

・・・みなまでいうなでつな( ＾ω＾)おっおっお

ちなみにちなみに、こちらはお持ち帰りも利用したことありますが冷めても出来たてでもさほど変わらぬ味です。
逆に言えば・・・みなまでいうなでつな( ＾ω＾)おっおっお

ごはんがおおめなのでお腹パンパン。
味が濃いものを扱う「うなぎ屋」なので、お茶やお水に気を使ってくれたら嬉しいですが求めすぎですかね。
女将さん、常連とおぼしき奥様方と椅子に座り談笑されている暇があるならお茶のおかわり一つくらい言わずに…
なんて思うのは贅沢なのでしょうか。

しかし、ファンタスティックとまではいきませんがおいしいうなぎが食べられる貴重なお店( ・ω・)ﾉ
これからも頑張ってください。