餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Unagi Higashiyama Bussan
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、便当 |
|
0599-43-0539 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
席の予約は不可 |
| 地址 |
三重県志摩市阿児町鵜方4032 |
| 交通方式 |
近铁志摩线鹈方站南口步行3分钟 距離鹈方 159 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし。 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
·有儿童用椅子·蒲烧/鳗鱼盖饭/鳗鱼饭有外带 |
| 餐厅公关 |
性价比满分
蓬松的大鳗鱼很好吃 |
髪を切っていたら美容師の方に
「お休みはどこか行かれるんですか？」
と聞かれたので「三重に旅行に…」と
伝えたら、驚かれたので何事かと思ったら
担当してくれた美容師が三重県出身と判明。
せっかくなのでオススメのお店を聞いて
こちらのお店を教えてもらったのが
お店の存在を知った経緯でした。
で、8月7日に予約の電話をしたら
愛想の良いおばちゃんが対応してくれて
どうやらお盆期間は予約が殺到しており
18日以降なら大丈夫だと言われました。
予想以上の人気です。19日に予約を入れて
お昼の12:00頃に訪問しました。
Googleマップを頼りに道を歩いていると
霧でも出てるのか？というぐらい煙が凄まじい
一帯があったので向かうとやっぱり東山物産。
お店の入り口に本日終了と出ていても、
事前に予約していると予約枠のうなぎは
確保されているのでそのまま入店OKとのこと。
席が空くのを少し待ってすぐに案内されました。
-----味の感想-----
うなぎ丼 上重×２ ３３００円
（鰻４切れ、肝吸い、ミニう巻き、ミニうざく）
一品料理で かみしも ３００円
が気になったのでそれも１つ頼みました。
数量限定なので「あれば持ってきますね～」と
言われたのですが、爆速で届きました。
かみしも：蒲焼を切る際に切り落とす
首と尻尾の部分のことらしい。※骨に注意
タレが甘くて非常に香ばしいです。
香ばしさ＋骨せんべいっぽさがあるので
ポリポリと箸が止まりません。最高にうまい。
これ３００円で提供して良いの…？（困惑）
かみしもが届いてから更に１０分後に
うなぎ丼（上重）が届きました。
食べてみましたが最高に美味しい！
皮はパリッとしていて身もふわっとは
していますが、柔らかすぎず硬すぎず…
味や食感にメリハリがあり
全体のバランスがとても良いです。
後、そもそもお米が美味しいです。
べちゃっとしてなくてふっくらしたお米に
メリハリのある鰻がとてもよく合います。
当然ですが、うざくやう巻きも美味しい。
うざくはサッパリと箸休めにピッタリですし
う巻きはプルプルの卵焼きに香ばしいうなぎ。
私はうなぎ丼はあんまり好きではないのですが
ここのうなぎ丼は本当に美味しいと思いました。
教えてくれた美容師さんに感謝です…笑
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・予約はした方が良い
（遠方からも来やすいお盆期間はヤバそう）
・かみしもはダメ元でも頼んだ方が良い
特にお酒のアテが好きな人はハマってしまう
・こんなに美味しい鰻がこの価格で
食べれるのはバグだと思ったのですが、
InstagramやX(Twitter)の公式垢情報いわく
9月1日より価格の改定があるみたいです。
むしろ安くて不安だったので安心した。
・予約の電話をした際に聞いた話で
時間で予約をしている訳ではないから
好きなタイミングで訪問してよくて、
もし列が出来ていた場合は予約者から
優先的に案内しますと教えてくれました。
とても美味しいうなぎ屋さんでした。
いつもありがとうございます。ご馳走様です！