和具の天然物 たい焼き
毎年恒例の 波切の年末海族市を堪能後
折角 波切まで来たのだから
少し ドライブと 洒落込みました
国道を南下し 和具までやって来ました
久し振りの和具です
単車乗りの頃は 良く奥志摩まで
ブヒブヒ来た物です(^-^)
和具の街中から 定期船乗り場に向かう途中に
お店は有ります
たい焼きの幟が 出てるので分かりやすいと思います
駐車場は有りませんので ご注意を……
お店に入ると 元気なお父さんの声
ご近所のold和具マダムと(お客さんです 笑)
お出迎えしてくれました(≧∇≦)
今回の目的は
天然物で 美味しいと有名なたい焼きで……はなく
お父さんお手製の手こね寿司
これが 大層美味いと評判なんだとか
お父さん 手こねあるぅ?
売り切れやわ〜
(T . T)
いつも 早々に 売り切れる様で
ご近所さんは 先に電話予約するみたいです
ならば 急遽 作戦変更
たい焼きを3枚 ノーマルな餡子で注文
ここから お父さんのたい焼き職人の技がスタート
年季の入った焼き台に焼き型
焼き型に生地を流し 餡子忍ばせ 又 生地を流し込む
焼き台に 置いてからは
微妙に火加減調節しつつ コロコロ廻しながら
焼き上げていきます
その間も 流石 職人 手は休めず 口も休まず 笑
TV出演の事や 地元力士や 話題の力士問題
果ては お店に来られたら レビューアーさんの話まで
ネタ尽きる事なく 楽しい待ち時間となりました
焼き上がり お店を後にする時
気を付けて 帰れょ〜
又 来てぇなぁ〜 と 声掛けてくれるお父さん
波切の魚武さんも 太田のお父さんも
温かい人柄が 伝わるお店でした
お店を出た後 向ったのが
近くの定期船乗り場
折角なら 海見ながら 食べたいな〜と…(^ ^)
車で 1分程の場所
たい焼きは まだまだ 熱々
サクッと 写真を撮って いざ 実食です
パリパリの皮に 端っこまで入った餡子
お父さんの丁寧な仕事振りが 良くわかる
美味しい 美味しいたい焼きでした(≧∇≦)
人気有るのも 納得です
次回こそ お父さんの 手こね寿司
GETしてみたいと思います
土日のみ お寿司も有るそうで
其方も GET出来たらな〜♪
美味しいたい焼き ご馳走様でした〜♪
店名 |
Ootaya
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类型 | 鲷鱼烧・大判烧、乡土料理 |
预约・查询 |
0599-85-6607 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
三重県志摩市志摩町和具1939 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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志摩町で 手こね寿司探し旅
布施田で お腹いっぱい食べた後
同じ 布施田の
お弁当等を売られてるお店に寄ってみたものの
廃業したのか? 全くお店の気配無し
和具まで来れば もしかしたら
手こね寿司に出逢えるかもと
一かハかで 伺ったのは
天然物の たい焼きで 人気の 太田屋さん
前回は 残念ながら 売り切れで 購入出来ず
たい焼きのみ 購入したのですが…
あるかな〜ッ⁇ (O_O )( O_O)
実は 手こね寿司の入った冷蔵ケース
道側に 向いているので
車から 確認出来るんです(^-^)
オッ‼︎ 残っていそうです‼︎ ラッキー(≧∇≦)
早速 お店へ 向かいます
お父さん この日も元気です(^ ^)
お父さん 手こね 2つ貰うわな〜‼︎
手こね こうてってくれるんかん スマンなァ〜‼︎
手こね寿司 1P ¥500
漬けの鰹が ギッシリ並べられてます
自宅にて 夕食時 頂きました
少し甘めの 酢飯に
漬けの鰹は 良い漬かり具合でした
鰹だけ もうちょっと 食べたいくらい(o^^o)
(和具辺りは 基本的に 酢飯は 少し甘めなんだそうです)
さぁ 次は お父さんとも約束した
土日限定の 握り寿司を GETするぞ〜ッ‼︎
ご馳走様でした〜♪