餐厅信息
细节
| 店名 |
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS（THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS）
|
|---|---|
| 类型 | 餐厅、法式 |
| 预约・查询 |
0599-65-7001 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
三重県志摩市阿児町鵜方3618-52 |
| 交通方式 |
近鉄「賢島」駅より車で約5分（送迎あり） 距離贤岛 1,727 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
15％のサービス料が掛かります |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 テラス席のみ喫煙可 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.15 |
ザひらまつホテルアンドリゾーツ賢島でのディナー。ここは宿泊客のみのディナーなのでこのコロナ禍の中でも安心です。また8室と部屋数も少ないため全てのお客が個室で食事が提供されます。
キャンドルの灯る個室から外の海を眺めながらのディナーはとても雰囲気があっていいです。
まず初めに今日使う食材の説明があります。地元の食材をふんだんに使い、まだ生きている伊勢海老、アワビなど否応なしに期待が高まります。
まず初めに小さなサンドイッチ。中身は忘れました。笑
ただおいしかったです。笑
カッペリーニ 桃 生ハム
フォアグラ トマト とうもろこし
金目鯛 オマール海老
鮑 ナス アオリイカ
松坂牛で出汁をとったスープ
松坂牛 トリュフ アスパラガス
もずくといくらのご飯（希望者のみ）
お口直しの梅ジャムシャーベット
無花果 アイス
焼き菓子
パン
食後のコーヒー
とても繊細な味、盛り付け方、量ともにとても良かったです。大満足でした。
やはりひらまつはご飯最高ですね。
あとは補足でホテルの説明を。
内装はとても洗練されており、草間彌生の絵が飾ってあったりと美術品にも力をいれているかと。また従業員の方もホスピタリティに溢れて素晴らしいです。
マイナス点としてはエレベーターがないこと。これにより貸切露天風呂に行くときや2階のお部屋の方は階段を登らないと行けないので年配の方やお子様連れは少し辛いかも。
貸切露天風呂は早いもん順で枠が埋まってくのでこの時間が絶対いいと言う方はあらかじめホテルに伝えておくといいかと。