気軽なフレンチ
鵜方にフレンチのお店がオープンしたと聞いて一度ランチに出かけました。ところが、満席の札が出ていました。どうもその日のランチは予約などもあるのでしょう。待ってもダメなようでしたので諦めました。そこで、別の日にしっかり予約を入れて今度はディナーに行きました。
場所は鵜方駅前通り、ビジネスホテルの一階です。第三銀行や生命保険会社のビルがある隣です。
駐車場は、ビルの横にありますが、他の店との共用です。
この日のディナーは満席の札が出ていました。行く直前に電話したのでラッキーでした。
店内は明るく私たちの席はオープンキッチンの隣でした。おかげでガラスの向こうでシェフが調理する様子を見学ることが出来ました。
ディナーは3000円と4500円があって季節によって特別なコースもあるようです。私たちは3000円のディナーAを注文しました。
せっかくなので、グラスワイン(400円)も注文。チリのタクンレセルヴァカベルネという赤ワインです。軽い飲み味でした。
桧扇貝香草焼きは、香ばしくて美味しかったです。この貝は地元産の、貝殻が赤青黄色など5色ほどあるきれいな貝ですが、いつも焼いて食べるので初めて味わう食感でした。
続いてノルウェーサーモン、オニオンのグラタンスープと出て、その間に出るパンはお代わりできます。
メインは海鮮か肉か選べます。私は鯛のポワレ、連れは鶏モモ肉のコンフィを選びました。
量的にもちょうどよくデザートのマンゴーシャーベットとイチゴミルフィーユまで美味しく頂き満足しました。
シェフは有名店や大使館でも腕を振るってこられた方ですが、リーズナブルで美味しい料理を提供しているので予約無しだと通路の満席看板を見て帰ることになりかねません。電話で確認した方が良いでしょう。
アワビなど高級素材を使った料理はメニューにありませんが、いつか食べてみたいと思いました。
店名 |
Shima Furenchi Shokudou Noruporu
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
0599-65-7337 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
三重県志摩市阿児町鵜方4045-1 ニューチャムビル 1F |
交通方式 |
距離鹈方 212 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
禁烟・吸烟 |
− |
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停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2018.12.7 |
久しぶりに行ってきました。
今回は、4800円のBコースディナーです。
相変わらず、どれも美味しく頂きました。
他に客がいなくて貸し切り状態だったため、ゆっくり出来ました。
メインは牛肉の赤ワイン煮を選びましたが、他にはリブロースステーキ、Au産牛フィレステーキ60g(+550円)、フォアグラソテー(+1000円)がありました。