絶品伊賀牛と国産松茸のすき焼き
毎年この時期に予約している『金谷 本店』
いつも松茸も予約時にお願いします^_^
昔は伊賀産松茸が沢山あった様ですが最近は採れなくなったようです、因みに本日は長野県産
伊賀牛は全国的にはあまり知られていない和牛ですが赤身の旨味が強くて脂が甘い^_^
ビールで乾杯！こちらのすき焼きコスパも抜群！
お世話していただいたお姉さんは昨年と同じ方でした
お元気そうで良かった^_^
手際よく焼いて頂いて絶品伊賀牛と松茸のすき焼き堪能しましたご飯は勿論伊賀米！こちらも甘み抜群です
ご馳走さまでした ありがとうございます
来年もお願いします
絶品伊賀牛と松茸の豪華饗宴
1年に1度大好物の伊賀牛と国産松茸のすき焼きをいただける日が今年もやってきました
伊賀の老舗！勿論『金谷 本店』
本日のお部屋は白楽天！お邪魔しやーす^_^
中居さんにご挨拶して生ビールで乾杯
本日の松茸は長野県産3,000円／人とお値打ち
すき焼きスタートです^_^
先ずはお決まりの手順お肉のみをいただきます
アカン うま〜！^_^ 伊賀牛サイコー！
こちらのお店は味付けが抜群で甘過ぎるどこぞのすき焼きとは別物で野菜の水分極少量の伊賀の醤油、砂糖であっさり仕上げる為肉、野菜の旨みが際立ち美味
松茸単独でいただきます！うま〜！ビールぐび〜！
10月末で松茸は終わるかもとの事、急いで〜
最後まで完食して大満足です
中居さんもとても感じ良く美味しくいただけました
ご馳走さまでした また来年！
秋のお楽しみ！伊賀牛と松茸の絶品すき焼き
創業100年以上の伊賀の老舗 「金谷 本店 」
本日はこちらで珠玉の松茸入りすき焼きをいただきに久しぶりの再訪問 (^^)
歴史を感じる構え！建物の1階は精肉店でミシッミシッと急な階段を上がり2階の長い廊下の手前のこじんまりした個室へ案内されました
すき焼きと国産松茸！破格の5000円を御願いして生ビールで乾杯
焼き手のお姉さんにご挨拶をしてスタートです
神戸牛、松阪牛などなど色々いただきましたが圧倒的に伊賀牛が私好み♡ 脂が甘く、きめが細かく、良い香りがします 食べた後胃がもたれないのも良い
最初の1枚は口いっぱいに旨味がジュワー！悶絶
この時期のお楽しみ松茸の風味が渾然一体となり大人のすき焼きに大満足です
最後までお味は甘過ぎず美味しくいただきました
焼き手のお姉さんありがとうございました
ご馳走さまでした また来ます！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanaya（Kanaya）
|
|---|---|
| 类型 | 寿喜烧、牛肉料理、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
0595-21-0105 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
三重県伊賀市上野農人町434 |
| 交通方式 |
从近铁伊贺线广小路站向东步行仅1分钟。距离名阪国道伊贺东I.C约15分钟。不知道车在哪里的话，请打电话。有停车场。 距離广小路 95 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ に 消費税 ８％ 外税 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 走廊里有吸烟的人 |
| 停车场 |
可能的 除了店铺旁边以外，附近还有很多专用停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
美食家们经常光顾的“正宗和牛的味道”。可以品尝到在一个世纪的传统中培育出来的风味。
位于令人感受到历史情趣的城下町，氛围宁静的肉类名店“元祖伊贺肉寿喜烧金谷”。这里是全国各地众多肉通们光顾的“可以品尝到元祖伊贺肉的店”。高度的育肥技术和伊贺盆地丰富的环境所产生的优质肉，是只有在当地才能品尝到的珍品。没有压力，吃着一如既往的谷物、稻草，悠闲地长大的牛肉柔软而醇厚，略带甜味的浓郁香味在口中蔓延... |
毎年恒例の秋の『金谷本店』詣（笑）
朝から体調万全！^_^伊賀へゴー！
贅沢にも私は松阪牛より伊賀牛の方が好みで肉の旨みが濃くて美味い！余り巷に出回って無いのも魅力的
予約時に松茸をお願いしておきました
本日は岩手県産でした一人前（写真）5,000円です
昨日呑み過ぎた為本日は休肝日ご飯でいただきます
（基本、平日はアルコールはNGです）
伊賀牛のすき焼きに国産松茸を入れて伊賀米（新米）
のご飯で食べる^_^ 悶絶！最強
お酒どころの伊賀は勿論お米も絶品なのです
お値打ちに伊賀牛のすき焼きと国産松茸を堪能
ご馳走さまでした また来年！