極厚やわらか牛タン : Shinryouri Tsuruno

Shinryouri Tsuruno

(新料理 都留野)
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3.6

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料3.0
2023/10访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料3.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

極厚やわらか牛タン

1000軒目記念レビュー!
仙台旅行に行ったら、絶対に行きたいと思っていた店『都留野』。
以前に食べログのレビューを見て、美味しそうで美しい牛タンやトマトサラダの写真に魅了された。

夜に予約して訪問。
雑居ビルの地下に店があって、階段を下りて入店。
テーブル席は2つとカウンター席のみ。カウンター席に案内される。

さて、まずは私はレモンサワー、お連れは芋焼酎お湯割りでかんぱい。
お通しは鯛の刺身。
新鮮で魚の旨みが濃い鯛。
お通しを摘まみながら、トマトサラダを注文。
牛タン系はオーダー1回のみのルールで、タタキとたん焼きを注文。

トマトサラダが到着。
超薄切りスライスにされたトマトが綺麗に丸く盛り付けられて、
ドレッシングが掛けられている。
甘めのドレッシングがさらにトマトの自然な甘みを引き出す。
目でも楽しめるトマトサラダ。
「閣」にもトマトサラダがあるが、都留野は極薄。

たん焼きが先に到着。
どーんと分厚く切られたドデカい牛タンが5、6枚ですごいボリューム。
千切りキャベツやトマトも添えられている。
牛タンってスライスのイメージだけれど極厚!
食べると非常に柔らかく、脂がのって美味しい。

これはごはんが食べずにはいられなく、ライス発注。
ごはんにオンザライスで頂く。
ライスには漬物も付いてくる。
胡瓜、茄子、らっきょうの3種。


タタキが到着。
緑のネギまみれ。
その中からピンク色の牛タンが登場。
緑とピンクのコントラストが映える。
こちらも美しく目でも楽しめる料理。
ポン酢のようなタレでサッパリとプリプリした食感が楽しめる。

ごちそうさまでした。

仙台で牛タンを食べるなら都留野。

  • Shinryouri Tsuruno - たん焼き

    たん焼き

  • Shinryouri Tsuruno - ピンク色のタタキ

    ピンク色のタタキ

  • Shinryouri Tsuruno - トマトサラダ

    トマトサラダ

  • Shinryouri Tsuruno - タタキ

    タタキ

  • Shinryouri Tsuruno - かんぱーい!

    かんぱーい!

  • Shinryouri Tsuruno - お通し・鯛

    お通し・鯛

  • Shinryouri Tsuruno - トマトスライスの下に千切りキャベツ

    トマトスライスの下に千切りキャベツ

  • Shinryouri Tsuruno - レモンサワー

    レモンサワー

  • Shinryouri Tsuruno - 緑のタタキ

    緑のタタキ

  • Shinryouri Tsuruno - トマトサラダ

    トマトサラダ

  • Shinryouri Tsuruno - ごはん

    ごはん

  • Shinryouri Tsuruno - 牛タンオンザライス

    牛タンオンザライス

  • Shinryouri Tsuruno - 漬物

    漬物

  • Shinryouri Tsuruno - メニュー

    メニュー

  • Shinryouri Tsuruno - メニュー

    メニュー

  • Shinryouri Tsuruno - ワインメニュー

    ワインメニュー

  • Shinryouri Tsuruno - セッティング

    セッティング

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

餐厅信息

细节

店名
Shinryouri Tsuruno(Shinryouri Tsuruno)
类型 牛舌、日式小酒馆
预约・查询

022-221-0806

预约可/不可

可预订

1名では利用不可。2人以上での利用をお願いしているとのこと(2022/4/19 電話にて確認)

地址

宮城県仙台市青葉区一番町4-5-40 おの万一番町ビル B1F

交通方式

从仙台市营地铁、广濑通站徒步5分钟,从勾当台公园站徒步5分钟

距離勾当台公园 296 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

20 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

由于这是居酒屋,我们不允许小学生以下的儿童陪同。

备注

一位客人不行。