官方消息
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Kyuushuuryouri To Umai Sake Motsuhiro
(九州料理と旨い酒 もつ擴)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyuushuuryouri To Umai Sake Motsuhiro（Kyuushuuryouri To Umai Sake Motsuhiro）
|
|---|---|
| 类型 | 大肠火锅、日式小酒馆、饺子 |
| 预约・查询 |
022-265-5828 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-9 第三藤原屋ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
仙台市营地铁南北线广濑通站西5号出口出发步行4分钟 距離青叶通一番町 378 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料：小鉢440円 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
【新冠对策】 为您准备了半个固定脚炉座位。人数少的宴会也请使用。
从仙台市营地下铁广濑通站步行4分钟。 【九州坂场Motsuhi】是一家以九州当地美食和酒类为傲的内脏火锅专门店。结合了“内脏”的味道和卷心菜的甜味以及鸡汤的“内脏火锅”富含胶原蛋白。搭配橙子风格的自制酱汁和柚子辣椒一起吃，美味会充满口腔。一半以上的顾客都是回头客，让你尽享令人上瘾的味道。此外，还有博多著名的一口饺子“烧饺子”，以及熊本当地的... |
3月の連休に大好きな博多へ行くのに、仙台でちょいと九州料理を練習しよう(笑)と後輩を連れて来たのがコチラ
「もつ擴」さん♪
水炊き風もつ鍋が食べれる当店には久しぶりの訪問。
最初食べた時は「えっこれが水炊き？」と思ったものでしたが^_^;
ちなみにプロスポーツ選手や、プロミュージシャンたちも来る有名店なので予約をおススメします。
さて、この日のオーダーです。
＜鍋＞
和牛もつバラ鍋 1190円（2人前から）
餃子の皮 190円
水餃子 460円
胡麻そば 340円
＜単品＞
酢もつ 620円
焼き餃子 8個 460円（写真は2人前）
じゃこサラダ 560円
もつ焼き 750円
まず登場したのは酢もつ。
うん、旨い！
酢加減がちょうどよくて、もつも柔らかいです♪
続いて人気の焼き餃子♪
うん、旨い！
こちらはお好みで卓上のタレをつけて食べるんですが、しっかりと味がついているのでそのままでも美味しいです。
キャベツの甘味がいいですね♪ただ、外側がもうちょっとカリッとしてたほうがいいかな。
じゃこサラダは、揚げたジャコと揚げ玉が入ってるのが特徴。キャベツの千切りがメインですが食べやすくて○
こちらも人気のもつ焼きは、牛の旨味ぎっしり！
もつの脂の甘味と醤油ベースのタレが香ばしくて、下に敷いてるキャベツにまで浸透していて美味しい(*‘∀‘)
それではお待ちかね、水炊き風もつバラ鍋の登場です！
私がイメージする水炊きは、鶏で出汁をとる少し白濁とした博多のあの「水炊き」でしたが、こちらの水炊きは、ほぼ透明に近いスープ？に具材を投入したものなんです。
だから最初は「ん？」と思ってしまいました。
でも卓上の特製ポン酢醤油ダレが万能調味料！！
これをつけて、さらにゆず胡椒とあわせて食べると美味しいんです！
個人的には醤油ベースとか、味噌ベースのもつ鍋が好きなんですが、これは全くの別物。
ヘルシーで旨い！そして薄味だからけっこう入る♪なので、私みたいなバカ胃袋の人は満足しないかも(笑)
和牛もつも新鮮でプリっとしてて美味し♪
バラは豚バラ。ただ、もつもバラももうちょっと量があってもいいなぁ。
けっこうハマるのが餃子の皮♪
しゃぶしゃぶしてタレにつけて食べるんですが、つるっとしててシコッとしてて美味しいです♪
〆に胡麻そばを頼む予定だったので水餃子も注文。
これを入れることによって、〆の胡麻そばが美味しくなるんだそう。
ちなみに胡麻そばも薄味なので、入れた時とそうでない時の違いはよくわかりませんでした^_^;
残念ながら蕎麦ではありませんが、胡麻は市販のものを数種類ブレンドしてるんだそうで、風味がとてもいいです♪
あと不思議にもコクがあります。やっぱりなんか動物性の出汁つかってるのかなぁ。
掘りごたつ席で足が楽なものもいいし、背もたれ付の座椅子なので居心地も○。奥には個室もあります。
でもカウンターはないので、やはりお一人さま向けではないですね。まぁメインが鍋ですし^_^;
ここは、やっぱり万能ダレを食すもつ鍋屋さんですね♪
タレだけ売ってくれないかなぁ・・・