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2015/03/23（月）dinner②
「炉端」発祥の地。
意外と知られておりませんが、「炉端」の発祥は仙台。
釧路の発祥説もありますが、あくまで仙台で生まれた文化。
釧路発祥は、「...
はるかかなた時空の向こう、みちのく居酒屋ワンダーランド。誰も知らない仙台七夕が、ここにある！
［宮城県仙台市］
2014/8/7（木）
歓楽街・国分町の老舗居酒屋。
日本における「炉ばた」スタイルの発祥といわれ、
それ以上に驚くべき、季節行事を体験できる希有な店。
稲荷小路の飲食...
この日は東北最大の歓楽街である「国分町」にきております。
その国分町に、「源氏」と並び仙台が誇る名店がもう一つあります。
それがこちらのお店「炉ばた」。
実はこのお店が炉端焼きの発祥のお...
仙台市、私の最も好きな酒場「源氏」に一人で伺った際に、お隣だった老紳士の方に紹介いただいたお店。
それいらい一年ぐらいBMしていたのですが、ようやく伺う機会がありました。
こちらのお店は「炉端...
４月になって寒い日が続く。寒い日＝熱燗、条件反射的に相方と二人、熱燗を求め炉ばたにお邪魔した。相方は初めての訪問だ。
5時半頃暖簾をくぐったが、外はまだ明るかった。近頃、だいぶ日が長くなった。も...
横浜から一泊出張者があり、折角なので「炉端」発祥のお店という
ここに決定いたしました。
最初にビックリしたのは、入店すると、障子が並んでおり人が居ません。
？？
オロオロしていると、障子の中か...
こちらは仙台は国分町にある炉端焼きの発祥のお店。
以前は独立した建物だったようですが、現在は国分町のビルに入っていて
奥まったところに入り口があるために迷う方も少なくないのだとか。
確か...
いまや全国にある炉端焼き。その発祥地は仙台であることはあまり知られていない。その仙台のさらにルーツとなった店が、ここだと言われている。ちゃんとWikiにも載っている。その名も『炉ばた』。昔は一軒家だっ...
这篇评价来自博客？
久しぶりに訪れた仙台で、２軒目の店として２０時過ぎに伺いました。
なかなか見つけられず。とうとう店に電話をして大将に教えてもらいました。
店は稲荷小路のまだ先にありました。
この店は、「...
後輩に教えてもらったお店です。
国分町の個室浴場街の真ん前にあり、ちょっとドキドキしてしまいますが、場所はすぐにわかります。
コの字形のカウンターの真ん中にお母さんが座って、注文を聞いたり料理...
こんなお店、ありそうでなかなかない。
店構えはもちろん、親方とお母さんの風情が素晴らしい。
お酒は天賞がメインですが
普通酒も燗酒も苦手な私でも思わず燗酒を頼んでしまいました。
兎にも角にも、...
炉端焼きは仙台名物のひとつです。
そして、こちらのその名も『炉ばた』こそ炉端焼きの発祥の店と言われています。
国分町のビルの奥まった一角に店を構え、看板の設置も控えめです。隠れ家的とも言えるか...
正直あまり興味がありませんでしたが、連れが行きたいというので行ってきましたー
よかったですーーー
炉ばたって、こういうのが元祖だったんですね。全く知りませんでした。
おかみさんが１人...
炉ばた料理の発祥ということで訪問しました。
仙台は、回転ずしや冷やし中華の発祥の地とのことですが、今回は炉ばた。
閉店前の1時間程度でしたが、女将さんのお話を伺いながら、雰囲気を楽しませて頂きまし...
直近では、震災前の晩秋に伺いました。震災以降はまだ伺っていないのでちょっと気が引けます。
現在は移転されて国分町のビルの1階にありますが、昔は一軒屋の堂々たるつくりだったと聞きました。
お...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyoudo Shutei Ganso Robata
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、炉端烧 |
| 预约・查询 |
050-5600-9754 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町2-10-28 YSビックビル 1F-B |
| 交通方式 |
从地铁勾当台公园站徒步3分钟从仙台站徒步15分钟 距離勾当台公园 275 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台16席，日式坐席 (地炉) 2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 席子房间的2个座位是连在一起的，8人以上可以使用单间。详情请咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 请照顾好旁边的客人。满座时也有谢绝的情况。请谅解。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
022-266-0897 |
| 备注 |
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料理に人柄が溢れてます。
まさに仙台のお父さんお母さんと呼びたくなるめっちゃ人柄の良さが店の雰囲気にも料理にも表れています^ ^
東北ならではの旬の食材を活かした料理の数々。
特に、蕎麦の実の汁...