餐厅信息
细节
| 店名 |
Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
022-265-5907 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 |
| 交通方式 |
バス：県庁市役所前下車、徒歩3分 距離勾当台公园 287 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
価格が10月初めから、変更になってます。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.10 |
| 餐厅公关 |
逸品の鶏スープ
食べる人を夢中にさせる、どこまでも磨きぬかれた鶏スープ。 |
▪️店名 【仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店】
▪️評価
食べログ3.75（2023年6月時点）
食べログラーメンEAST百名店巡り。
89店舗目は宮城県で唯一百名店入りしているこちらのお店へ！
この日は朝から既にラーメンを3杯食べていて、眠すぎて電車で寝過ごしてしまって謎の往復をしたため、予定よりも遅い14時過ぎの到着。
満席でしたがすぐに回転して席につきました。
✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈
☑︎ 中華そば 醤油味 @ 830
✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
カウンター席につき、しばらくすると周りのテーブルに次々とラーメンが提供されていきます。丁度席が入れ替わったタイミングだったようです。結構待つかなと思っていたら9分くらいで着丼。
琥珀色のスープの中にはゴワッとした麺が不均等に散りばめられていて、他には鶏チャーシュー、ネギ、メンマが少量ずつ盛られています。
スープは熱々、アタックは優しめで鶏油の甘やかな風味と鶏の旨味が詰まったノスタルジックな味わい。
麺は中太の縮れ麺でゴワッとしていて硬めで弾力があり小麦の力強い風味を感じます。
鶏チャーシューは親鶏のもも肉使用、コリコリでお酒が飲みたくなるくらい塩味が効いていて、丁度良い味覚のアクセント。
とにかくパワーバランスの頂点に麺があり、昔懐かしい鶏出汁のスープを絡めて麺を美味しくいただくというようなイメージの1杯。
この日4杯目でしたが、個性的な1杯に大満足。
ごちそうさまでした！
✂︎┈┈┈┈┈┈お店の情報┈┈┈┈┈┈┈
▪️場所
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
▪️最寄り駅
勾当台公園駅から徒歩約3分
▪️営業時間
11:00～15:00 (L.O)
▪️定休日
水曜、第１・第3木曜
✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈