餐厅信息
细节
| 店名 |
Sendai Chuukasoba Meiten Kaichi
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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022-265-5907 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 |
| 交通方式 |
バス：県庁市役所前下車、徒歩3分 距離勾当台公园 287 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
価格が10月初めから、変更になってます。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.10 |
| 餐厅公关 |
逸品の鶏スープ
食べる人を夢中にさせる、どこまでも磨きぬかれた鶏スープ。 |
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店
宮城県仙台市青葉区国分町
2009年10月国分町店OPEN。2022年4月に太白区秋保に新店OPEN、今はそちらが本店。鶏だけで作る純鶏スープと全て手作りにこだわった具材が魅力のラーメン店。平日13:30頃着、並び無く即入店。
✔︎中華そば（830円）※全て税込
✔︎Aセット 鶏飯（+140円）
✔︎メンマ（+180円）
2018年より自家製となった麺は、茹で前に体重をかけながら力を込めてしっかりと手揉み。不揃いで強いコシのあるビロビロ食感のちぢれ麺は、スープとの絡みもよく好み♩美味い。
あっさりイメージのクリアな見た目とは裏腹に、本当に鶏だけかと疑いたくなるほどに広がる深い旨み。表面に広がる少し多めの鶏油が鶏の味わいを重厚に。チャーシューは親鶏のもも肉が2枚。具材の種類も潔くシンプルな構成だからこそストレートに伝わる鶏そのものの味わい。優しくキレイな味わいながらこの深厚な鶏の旨み、とても手間をかけて丁寧に作られているのが伝わります。
鶏飯。鶏スープで炊いた親鳥もも肉と手羽とごぼう。ラーメンにセットでさらに鶏を味わい尽くすお供。
次は塩中華そばいってみよう♩
ご馳走さまでした( ^ω^ )y//@ Sendai Chuka Soba Kaichi（☆3.75）