割烹と居酒屋のいいとこ取り。
友人と二人で伺いました。「お刺身食べたい！」というリクエストを受け、一週間前に予約の電話しましたが、カウンターしか空いていませんでした。人気あるんですね、予約の対応は親切で好感もてます。
さて当日。10人位のちゃんとした方達の食事会、60後半の方15人位の同窓会？らしき宴会が入ってました。そりゃ混むはずだ。お店は奥行きがあり、結構人が入りますがあっという間に満員御礼。問題は大将一人オープンキッチンでほとんどの料理を手掛けいるらしき所。どうしても食事を提供するスピードが遅くなってしまいます。ちょっと残念ポイントかな。
お店はとてもキレイで割烹のよう。でも運営は居酒屋のように宴会もできる。その両面を持っているこのお店。いい作用が出るか悪く出るか。その日のお客さん次第というところ。
料理はお通し、お造り(がぜ雲丹、カツオ美味しかったー！)穴子の煮物、焼き空豆、和牛のロースト。みんな素材も仕事もしっかりしていてとても美味しい。和食の割烹に来たようです。器もいい。
飲み物は日本酒もレアもの揃っており、利き酒セット等の提案も楽しい。レモンサワーもオリジナルで爽やか。
大将もスタッフの方も忙しそうなのに親切で好感もてます。
料理や飲み物は和食割烹並み、対応、運営はフレンドリーな居酒屋感。好感持てる高レベルなお店で満足しました。
今度はもう少しすいてる時に伺ってみようと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
En（En）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
022-265-8388 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町2-7-9 第7丸昌ビル 1F |
| 交通方式 |
南町通り添いアーケード(サンロード)入口横 距離青叶通一番町 181 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| 服务费收费 |
お通し代500円 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2010.4.28 |
| 餐厅公关 |
仙台の居酒屋（ランチ・宴会）は仙台駅より徒歩10分の人結（エン）にお越し下さい。
その日仕入れた新鮮な魚・肉・野菜を「一番美味しい時季に一番美味しい形で」ご提供致します。大好評の夜ランチがおすすめ！お席のみのご予約承ります。 |
会社の上司と訪問。ホントはとっておきなので、オヤジ2名というのはどうかとも思いましたが...。
この日は平日なのもあってかすいています。
他にはカウンターに二名でした。 上司は東北の地酒を勉強中との事、数多い地酒の品揃えに喜んでいました。ホールの女性に色々教えてもらい色々な銘柄にチャレンジできました。嬉しいのは90、120、180ミリ等サイズ別に価格設定があることです。
お試しは少なめ、好きなものは徳利で楽しめます。
料理は刺しもりとさつま揚げのみ。酒飲みにはそれで充分。 盛り付け、器が美しい。(もちろん美味しい！)大将は銀座で修行されたそうです、余裕があったからか板場から出てきて色々教えて頂きました。
料理もお酒も高級割烹クラスと言えますが、お店の方々との距離感が近くて居酒屋のように楽しめます。ホントは教えたくない名店だと思います。