大定番。今回もお得な「揚げ玉」堪能。
2018年12月22日。土曜日。
今日は2年ぶりに「明ぼ乃」でうな重食べて、腹ごなしにデパ地下ウロウロ。
クリスマスが近いのチキンとローストビーフとイチゴのケーキだらけです。
しかしひねくれてしまったオジサン達は時代の流れには迎合することなく、迷わずいつもの「揚げ玉108円」をゲットです。
天ぷら屋さんに人混みはありません。
とはいえ5人分のカウンターは満席です。
やはりここにも同志達がいました。
さてさて実食です。
やはり一番は白飯にのせてめんつゆかけての「揚げ玉ごはん」。
揚げ玉サックサク。
2杯目はカツオダシと海苔とワサビでお茶漬けに。
こりゃあ無限に食えるなー。
そりゃあ最近ローソンの「悪魔のおにぎり」が大ヒットしたの分かります。
あとは白飯に卵の白身だけを混ぜて、揚げ玉と黄身をのせたTKG。
濃厚ー。
やばーい！
もちろんカップうどんにトッピングすればワンランクもツーランクもグレードアップ！
ワタクシ的には「マルちゃんの白いチカラうどん」がオススメです。
残りは油をきって冷凍に。
ということで今回もお得な揚げ玉を堪能いたしました。
ごちそうさまでした。
我家の定番。KINGオブ揚げ玉。暫定チャンピオン。
2018年5月4日。金曜日祝日。
GW恒例の「地下鉄一日券でぶらり途中下車の旅」です。
途中一番町で降りて藤崎のデパ地下でコチラのあげ玉ゲット。
我家の定番です。
KINGオブあげ玉です。
今のところ暫定チャンピオンです。
まずは豆腐をレンジでチンしてめんつゆかけてトッピング。
間違いない日本酒のアテです。
次の日の朝はうどんを茹でて釜玉うどんにトッピング。
やはり買いたてに近い方が美味しい。
残りはクッキングペーパーで油を切って冷凍に。
あとはオーソドックスに「どん兵衛」やら「カップ焼きそば」やら「お好み焼き」に。
めんつゆで和えてそのまま白飯にのっけても美味しい。
あとこれからの季節は「冷やしたぬきそば」ですねー。
イロイロ楽しみです。
ごちそうさまでした。
またまた定番の「揚げ玉」GETで「味変湯豆腐」。
2018年1月14日。日曜日。
どんと祭行きがてらの昼メシがてらの買い出しです。
年末で切れてしまったコチラの「揚げ玉」をGETしにうかがいました。
イートイン待ちのお客さんが5人ほど。
人気のお店であります。
今日も小袋を GETして、さてさてお家で実食です。
やっぱり揚げ玉は、出来立て（せめて買いたて）が一番美味しい。
ということで今日は味変湯豆腐です。
まずは「揚げ玉＋麺つゆ」で。
次は「揚げ玉＋わさび塩」で。
サックサクの揚げ玉やっぱり美味い！
次は「生姜＋麺つゆ」で。
そして「刻みネギ＋揚げ玉＋麺つゆ」で。
そして「ポン酢」で。
サッパリと。
2人で絹ごしと木綿を1丁ずつペロッといってしまいました。
熱燗に合いますねー。
シメは残った湯豆腐のダシに白菜と白髪ねぎと豚肉と麺つゆを投入。
そして揚げ玉のせていただきました。
ごちそうさまでした。
残りはキッチンペーパーで油を切った後に冷凍してカップうどんや焼きそばに使いたいと思います。
108円の幸せです。
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2018年1月。揚げ玉ON湯豆腐。
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2018年1月。揚げ玉と生姜と刻みネギで湯豆腐。
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2018年1月。揚げ玉はキッチンペーパーで油抜き。
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2018年1月。
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2018年1月。
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2018年1月。揚げ玉＋麺つゆON湯豆腐。
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2018年1月。生姜＋麺つゆON湯豆腐。
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2018年1月。刻みネギ＋昆布ON湯豆腐。
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2018年1月。やくみON湯豆腐。
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2018年1月。ポン酢ON湯豆腐。
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2018年1月。湯豆腐INダシ。
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2018年1月。刻みネギ＋昆布＋揚げ玉ON湯豆腐INダシ。
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2018年1月。揚げ玉＋やくみINダシ。
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2018年1月。お好み湯豆腐。
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2018年1月。やっぱり湯豆腐には熱燗。
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2018年1月。湯豆腐のタレに白菜と白髪ねぎ投入。
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2018年1月。湯豆腐のタレに白菜と豚肉投入。＋揚げ玉。
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2018年1月。トドメはゴマだれ。
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2018年1月。かきたまうどんに揚げ玉トッピング。
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2018年1月。
再再再訪。ついにイートンで「かき揚げ天丼」と「穴子とえび天丼」。
2017年10月7日。土曜日。14時半。
いつものように遅い昼メシがてらの街中散歩です。
もちろんいやしいワタシラにとっては、メシが主で散歩はついでです。
しかし遅い時間で第一希望の「ひさご」は終了。
第二希望の「タイガー軒」はお休みということで第三希望のコチラに。
安心安定絶対安全のデパ地下のお店です。
何度もコチラの「揚げ玉」のお世話になっておりますが、イートインはお初です。
時間も外れているので、イートインの先客さんはおりません。
お店番も大将お一人です。
オネーサン達はお昼休憩かな。
カウンター5席のイートインコーナーの奥に席をとり、お茶が出てきて、さてさて注文です。
やはり一つは「かき揚げ天丼972円（税込）」ですねー。
職人の技が光る一品だと思います。
外せない一品です。
他にも「天丼1080円」や「上天丼1298円」や「えび天丼1512円」なんかもありますが、もひとつは写真のビジュアルに惹かれて「穴子とえびの天丼1296円」にいたしました。
10分ほどで両者登場です。
天丼にはミニそばとお新香とみそ汁がついてます。
ミニそばはあまりコシのないそばです。
ワサビが付いて、海苔がちょっぴりのってます。
まあ天ぷら屋さんのサービスみたいなもんでしょうからね。
「かき揚げ天丼」には、さつまいもと茄子の天ぷらも付いてます。
ちょっと嬉しい。
もちろん薄衣のかき揚げはサックサクのホロッホロ。
プリップリの小エビがたっぷり。
間違いないかき揚げです。
タレは意外に辛めのタレ。
タレがしみしみのご飯も美味しいですね。
丼に口をつけてワシワシ食います。
「穴子とえびの天丼」にもさつまいもと茄子の天ぷらが付いてます。
そしてなにしろ穴子がデカい。
食べ応え充分。
文句なし。
ということで久しぶりの天丼を堪能いたしました。
ごちそうさまでした。
次回は「天ぷら定食」かなー。
揚げたてを一つずつ食べるのもいいですね。
大将とのキャッチボール感があります。
後から来店したお隣のオニーサンは、「季節の定食1512円」を食べてました。
またその後に来たオトーサンはメニューに無い「白魚のかき揚げ丼」を特注でたのんでました。
デパ地下ですが、敷居が低くてイロイロ楽しめるお店のようです。
もちろんいつもの「揚げ玉（小）108円」も忘れずにGETいたしました。
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2017年10月。かき揚げ天丼972円。小エビのかき揚げです。
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2017年10月。穴子とえびの天丼1296円。穴子デカい！
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2017年10月。カウンター5席のイートイン。
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2017年10月。
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2017年10月。
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2017年10月。かき揚げ天丼にはミニそばと味噌汁とお新香付き。
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2017年10月。穴子とえび天丼②。
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2017年10月。
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2017年10月。
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2017年10月。カウンターには七味と塩。
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2017年10月。今日も揚げ玉GET。
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2017年10月。
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2017年10月。
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2017年10月のメニュー。
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2017年10月のメニュー。
大定番。やっぱりここの揚げ玉サイコーっス！
2017年6月3日。土曜日。
毎年恒例の「藤や」で「冷やし中華とカツカレー」を食べてこちら藤崎へ。
7階の「中華街とうまいもの展」で、「萬珍楼」の「シャンラーツイ」をGETして地下へ。
我家の大定番「天松の揚げ玉」狙いです。
ここの揚げ玉を食べてしまったら、もはや他の揚げ玉は食べられません。
今日は108円の小袋を2個GETいたしました。
216円の大袋もあるのですが、下に油が溜まるので小分けを選びます。
おうちに帰って、さてさて実食です。
すぐにキッチンペーパーや新聞紙に広げて油を切るのがポイントです。
1日目は晩酌のアテです。
もちろん「揚げ玉豆腐」です。
豆腐をレンジでチンして揚げ玉とめんつゆをかけて小ねぎを散らしただけのシンプルな一品ですが、これが実に美味い！
シンプルなだけに揚げ玉の美味さがポイントとなる料理です。
何個でも食べられますが、1個にしておきました。
2日目は朝ごはんです。
まずは、シンプルに白飯に揚げ玉をのせてめんつゆかけます。
これで1膳。
次は、揚げ玉と三つ葉と刻み海苔とゴマ。
これで2膳目。
さらに揚げ玉と三つ葉と小ねぎと刻み海苔とゴマに昆布ダシかけて山葵混ぜて「ナンチャッテ天茶」です。
もはや3膳目。
もう食えません。
温玉やゴマも合います。
シンプルに揚げ玉と塩もイケます。
2日目の晩酌のアテは「揚げ玉ナス」です。
塩水でナスのアクを抜いて、レンジでチン。
これに揚げ玉とめんつゆをかけます。
ナンチャッテ揚げ出し茄子です。
美味いなー。
今回もごちそうさまでした。
2日で2人で1袋完食してしまいました。
もう1袋は冷凍してゆっくりいただきたいと思います。
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2017年6月。揚げ玉豆腐。
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2017年6月。揚げ玉＋三つ葉＋海苔。
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2017年4月。揚げ玉とエビとカニカマでナンチャッテ天丼。
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2017年4月。袋焼きそば＋揚げ玉＋ゴマ＋紅生姜＋青海苔＋目玉焼き＋もやし。
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2017年6月。揚げ玉ナス。
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2017年6月。揚げ玉豆腐は、めんつゆと小ねぎで。
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2017年6月。揚げ玉ごはん。
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2017年6月。揚げ玉天茶。
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2017年6月。揚げ玉ごはんセット。
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2017年6月。揚げ玉ナスにはめんつゆかけて。
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2017年6月。今日は揚げ玉（小）を2袋。
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2017年4月。
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2017年4月。
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2017年4月。
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2017年6月。
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2017年6月。
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2017年9月。
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2017年9月。
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2017年9月。
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2017年9月。
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2017年9月。揚げ玉チャルメラ。
デパ地下&スーパー揚玉選手権暫定チャンピオン。
2017年3月25日。土曜日。
今日もコチラで「揚げ玉（小）108円」と「めんつゆ（小）54円」をGET。
ちなみに「めんつゆ」の他に「天丼のつゆ」も売ってます。
前回、コチラの揚げ玉にハマった後、「三越つな八」のもいってみましたが、チョット油分が濃くてオジサンには残念賞。
「さくら野ハゲ天」は、いかないうちに残念賞な事となってしまいました。
ということでやっぱり我家の「デパ地下&スーパー揚げ玉選手権」暫定チャンピオンはコチラということになりました。
さてさて今回も実食です。
まずは「白飯」で。
一杯目は、ゴマと刻み海苔とめんつゆを白飯にまぶして、揚げ玉をのせるバージョン。
揚げ玉がサックサクです。
めんつゆもダシが効いた辛めのつゆです。
間違いない基本パターンのハーモニー。
二杯目は、温玉とめんつゆに揚げ玉のせバージョン。
スペシャルTKGです。
三杯目は、昆布ダシとワサビに刻み海苔とゴマと揚げ玉で天茶バージョンに。
揚げ玉のおかげで白飯食い過ぎました。
炭水化物抜きダイエット中の方には御法度ですね。
夜は、温めた豆腐にめんつゆかけて揚げ玉のせて「たぬき豆腐」。
揚げ玉を後乗せするとサックサク。
揚げ玉にめんつゆをかけるとシットリ。
2つのバージョンでいただきました。
今回もごちそうさまでした。
次回は「大216円」でもいいかなー。
「冷やしたぬきそば」でいきたいなー。
それよりお店で「天丼」食べなくちゃ。
やっぱり天ぷら屋さんの「揚玉」は違うぞー！
2017年1月27日。土曜日。
いつもの「大九州展」で、辣油と野菜ダシと山うにとうふをGETしてデパ地下ウロウロ。
ありましたありました。
天ぷら屋さんの揚玉。
年末には売り切れてたけど、今日はドッサリ並んでます。
大が216円、小が108円とスーパーの揚玉よりはチョットお高い。
今日は「小」を1袋GETしました。
さてさてまずは晩酌のアテに豆腐にのせて「たぬき豆腐」です。
豆腐は2分ほどチンして、揚玉のせて、めんつゆをそのままぶっかけます。
豆腐から出た水分でめんつゆが薄まってちょうどいい具合になります。
簡単で美味しい。
揚玉の美味しさがダイレクトに伝わる一品です。
翌日の朝は、炊きたての白飯にのせて。
まずはそのままの揚玉に塩をかけて。
揚げ玉サクサクです。
次はめんつゆとハチミツで和えた揚げ玉で。
更に温玉のせて。
コックリです。
〆はダシかけてワサビで。
サラサラと。
ひつまぶし風に4杯も食べてしまいました。
さらに残ったごはんに揚玉まぶしておにぎりに。
翌々日は、白い力もちうどんにのせて。
やっぱり天ぷら屋さんの揚玉は違うなー。
ごちそうさまでした。
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2017年1月。揚玉ONライス。
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2017年1月。揚玉ON温豆腐。
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2017年1月。揚げ玉ON白い力もちうどん。
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2017年1月。揚げ玉おにぎり。
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2017年1月。揚玉ONライス＋海苔。
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2017年1月。めんつゆまぶし揚玉ONライス（2杯目）。
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2017年1月。めんつゆ揚玉＋温玉ONライス（3杯目）。
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2017年1月。揚玉天茶（4杯目）。
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2017年1月。めんつゆ揚玉とノーマル揚玉。
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2017年1月。揚玉飯イロイロ。
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2017年1月。揚玉ON温豆腐めんつゆかけ。
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2017年1月。揚玉（小）108円。
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2017年1月。揚玉いっぱい。
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2017年1月。
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2017年1月。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Temmatsu
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、荞麦面、炸虾丼饭 |
|
022-261-5111 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17 藤崎 本館 B1F |
| 交通方式 |
距離青叶通一番町 74 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 詳細は、備考欄参照 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
制限なし |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 备注 |
藤崎本館地下1階【イートイン】 |
2019年3月。
写真を保存してたら、5月中頃に「天松」さんが「天ふじ」さんに代わってしまったので、天松さんの最期の揚げ玉レビューをいたします。
今回もハーフサイズの108円ものをゲットです。
クッキングペーパーで油切りをして、まずは買いたてのうちに「たぬき豆腐」です。
豆腐とめんつゆとサクサクの揚げ玉のハーモニー。
シンプルながら最強のアテですね。
そして「釜玉うどん」にトッピング。
シンプルな釜玉うどんを一気にコクの世界へと導きます。
刻み海苔も合うなー。
ということで、今回も揚げ玉堪能です。
ごちそうさまでした。
そして長らくお世話になりました。