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続：東京よりも・・味＆CPは絶対優位ぢゃないかな～？の巻
昔、流行ったTPOというワード。
面倒なマスコミ主導型の流行語・・だったね？
そんな30数年前の事を思い出し、吹き出した(笑)
時代変わらず、トラディショナルな店は残るのだ。
そう、思うのです。
この日も、事前にリザーブ。
リザーブしなきゃ、ズッコケる場合あるし・・・
●お任せ5本 ●トマト浅漬け ●炙り鶏皮ポン酢
生ビール、焼酎ロック♬ 追加で鶏皮串
そんな毎度のオーダー！
しつこいようですが、焼鳥のボリューム＆質は
申し分のないレベル。
レバーも美味しかったが、ササミや鶏皮もGood！
かしわ（モモ）も、メチャメチャジューシー。
口直しのトマト浅漬け、鶏皮ポン酢も良い良い♬
お店の雰囲気がまたいいので、礼儀作法も自然に
よくなってしまう・・・みたい(笑)
そうね、人間は環境も非常に重要。
様々な環境に適応できるには、体験も必要だよ。
翔平だって今じゃMLBで環境慣れたでしょ？
（言っているレベルが相当違うが・・・爆！）
味、サービス、雰囲気、室礼など総合的に高い
レベルだと思っている。
満足できますよ。ジェリー連れて行くかな？
でも・・・
「トムは、いつもこういった処で美味しいモノを
食べているんですか！？」という言葉が怖い。
なにしろ田舎のネズミなんで・・(笑)
ごちそうさまでした～
続：３月！春‼素敵ダイニングで焼鳥！ハイレベルだよ～♬の巻
あ～ 今日から３月！ 今日は卒業式？
昨日、仙台も17℃位まで気温上昇して、今日もいい
お天気みたいで嬉しいな～♬
でっ、春の歌が聴きたくなった・・明るい出会いの！
「色 ホワイト ブレンド」 by まりや
聴きながら、出撃するかぁ！ おっさんトム(笑)
さ～て、赤い提灯、頑固そうな親父さん、コップ酒。
店は狭く、カウンターのみ。
勿論、煙草もOK！
そんなお店が一番似合う自分だが、たま～に
こうしたお洒落＆スタイリッシュな場で、
高品質なサービス＆美味しい焼き鳥にも魅かれる。
素敵ダイニングバーで焼き鳥を♬
そんなお店でしょうね～(笑)
先ずは５串コースで。
かしわ（モモ）、ささみ山葵、ればー、つくね、
はつ。
かしわは、ジューシーで脂のノリもよくて適度な
弾力性からどんだけ新鮮？ とわかる串。
ささみ山葵は、ちょいとしっとり感があって
高品質。
つくねの焼き加減もいいし、タレも美味且つ
仕込みの味付けもハイクラス♬
トマトの浅漬けに炙り鶏皮ポン酢を頂くと
串を頂く間が、とてもいいのだね～
決して気取って、カッコつけて、かしこまって・・
そんな六本木呑みの様な場ではありません。
勿論、そんな気分でもOKですが♬(笑)
東京は、日本一地方人が集まる場所。
東京都心の焼鳥物価と比較しちゃダメね！
仙台の焼鳥は、ホントにレベル高しです。
それに・・内容相応にお得な価格だと思う。
ごちそうさまでした～↗
※お店のトーン＆マナーはわかってね～
私は、単なる会社員です！(笑)
続：クリスマス前★☆やっぱりまた食べたくなって(笑)の巻
13年くらい食べログを閲覧しているけれど、参考に
なり信頼できるレビュアー様の苦言は大凡以下・・
（因みに信頼できる方々は、ざ～とらしい画像が無く
変なアングル、不自然なカット、推しが強すぎるコメ
異常な★評価がないので何度も見ればわかります！）
■店主が威圧的 or 相当な不愛想や放置
■店主の弟子に対する怒号や怖い目つきなど
■ファーストコンタクトで心地悪い嫌な対応
■不衛生的な行動や店内
■一見さんと常連さんの接客差別
■一言が足りない対応、接客 などなど
支払い等のトラブルは皆無で、殆どがフィーリング
的＆もてなし感であり、また軌道修正可能なこと。
食事を楽しむ時間＆空間提供は、基本さほど難しい
ことではないと思っているが、できない店もある。
そんな心配はまったくない安心感あるお店は、
やはり好まれるし、人気も高いね。
鳥ふじさんも、そんなお店なんだ。
●５串セット
●鶏皮ポン酢
●とまと浅漬け
ちょっと寒いから宮城の地酒「乾坤一」を♬
焼鳥はホントレベル高しの、美味なもの。
大きさも質も焼き、塩加減が益々美味くなっている感
があるね。
東京都心なら、この２倍近い料金になると思われる。
手前みそですが、相当なお店を食べ歩いているので
好みもありますがハズレないお店。
今の★評価は関係ないね～
後数年経ったら・・・シルバー割引お願い！(笑)
満足です。
ごちそうさまでした。
続：クォリティ高い焼き鳥をお洒落に頂くなら♬の巻
数か月ぶりに、ハイレベルな社交場焼き鳥店である
鳥善鳥ふじさんへ♬
落ち着いた、シックなバーの様な雰囲気の店内。
わいわいガヤガヤ的にというよりも、ちょっぴり
スピークロー的に楽しむ場である。
勿論、接客サービスはシティホテル並み。
大袈裟だが、非の打ち所がない！(笑)
この日は、お薦め５本コースにetcで！
焼鳥串をご覧になって頂ければ、しっかり手仕事の
美味な味と理解して頂けると思う。
肉質のジューシーさ、うま味、勿論焼き加減と
バランスよろしく品がある♬
つくね、ササミ、正肉なんざ文句のつけようがない
と思うレベルかと。
追加で頂いた「皮」も香ばしくて、脂やうま味も
しっかりと味わえるよ～
サイドメニューの、炙り鶏皮ポン酢も美味しいです。
しかし、焼き鳥星人のトムはいったい年間何串食べて
いるんだろう？(笑)
今度・・・数えてみます（爆）
この晩も満足できました。
ごちそうさまでした～♬
続：毎回素敵な焼鳥レストランだな～と思う♬(笑)の巻
sukiyaki tenpura sushi
そして今では、yakitoriかな？
海外から訪れる方々にも人気の定番食だよね～
もし、仙台に海外からのご友人が訪れたらば
是非にこちらのお店をご推薦します、まじで！
上品且つ気品のある店内。
品格ある接客対応とサービス。
スムーズでタイミングのよい食の提供。
勿論、焼き鳥の味はハイレベル♬
きっとforeignerさんも焼鳥信者になると
確信しているよ～♬(笑)
さて、今宵もお薦め５本コースからスタート！
どの串も美味しかった。
肉質がよろしく非常にジューシー♬
それに焼きの臭みも全くなく、上品です。
また、サイドメニューも見逃せない。
とまとの浅漬けは、まるでフルーツ(笑)
炙り鶏皮ポン酢は、ちょっとお値段張りますが
是非に食べて頂きたい。
こちらの串はビール、ワイン、酒、シャンパン系、
焼酎など、どのアルコールにも合いますよ♬
トーン＆マナーで大人な呑み処としては、
とても具合のいいお店だと思う。
ごちそうさまでした～
続：お洒落に焼き鳥＆シャンパンデ～ト☆★にお薦め～♬の巻
ちょっとご無沙汰しておりました、鳥ふじさんへ！
国分町は稲荷横丁のビル２F。
ロックオンするには、少し目立たない場所ですが
２Fのお店は軽めにゴージャス(笑)
焼き鳥をお洒落に頂けるお店！
臭いの心配や雑多なイメージは程遠く、軽い接待や
デート、落ち着いた語らいの場的な感じです。
勿論、お店の接客も非常にGood！
カウンター席と４人掛けテーブル席がある。
さて、この日のオーダー
●お薦め５串コース
●炙り鶏皮ポン酢
●トマト浅漬け
●その他串を追加で
奥州産のいわい鶏を使用した串は、肉質もよく
ジューシーさも十分！
適度な脂身感もいい感じで舌に残る味♬
レバーはかなりな質感で、フォアグラみたいに
口の中でとろける感です。
つくねも香ばしく、たれの味も口に合う。
浅漬けのトマトサラダは、是非お薦めしたい品。
※なんでも一晩昆布ダシで寝かせるそうな・・
炙り鶏皮ポン酢も、口直しの一品としてはとても
いい味を出されているよ～
ちょっと上質な空間＆サービスで、このコスパなら
とても満足できうるお店だと思う。
六本木なんかだったら、この値段の２倍近く取られ
るんじゃない？・・まじで！(笑)
女性連れの焼き鳥呑みには最適だと思う。
自分デートは「鳥耕」しか無理だったがね～(笑)
美味しかった！ ごちそうさまです♬
続：大人の焼き鳥で久々美味しく美しく乾杯～♬の巻
気分は「六本木心中♬」ぢゃなく「六本木焼き鳥気分や～」
お久しぶりに仙台の人気店「鳥ふじ」さんへお伺い。
雑多な感じで大衆焼き鳥を頬張ることは大好きですが、たま～に
こういった落ち着き感のある大人のお店で頂くのも良いもの。
お店はコロナ対策万全！
勿論、席の配慮や換気など・・大変ですがバッチリ。
ビールを頂き、５串コース＆鶏わさなどなど。
ちょっと気取ったバーの様な雰囲気の中で、美味な焼き鳥を
頂くのも大変至福な感じだね～・・・仕事適当だけど自分(笑)
毎度、レバーが美味しい♬焼きがお上手！
鶏わさは新鮮で、文句ないぉ～
毎回リラックスして、現実離れできるお店だなぁ♬
是非お薦めです。
ごちそうさまでした～
続：スタイリッシュな焼鳥店♬師匠と共に焼き鳥タイム♫の巻
「トムちゃん 今日空いてれば軽く呑まない～？」と師匠よりメッセージ。
「あ～い！ 嬉しいです～ 空いてます～ 行きます～♬」とご返答(笑)
酒を呑みながら実にリラックスした気分での会話は、これ以上ない至福。
それで鳥ふじさんへ。
いつもの５本コース、鶏刺しを！
コロナなんか関係ないようなこの夜は、カップルさん、ピン女性、会社員
グループさんとそこそこな混雑。
こちらのお店は客の食べる間合いを見計らって焼いてくれるので、いつも
いいタイミングで口に入れられるのね～
それに焼き鳥レストランっぽいので、お洒落にワイン、スパークリング等
も頂ける雰囲気もいいのだ。
正肉、ハツ、ささみ、白レバー、つくねの５串。
やっぱり白レバーは美味いな～‼ とろける感とパッツン！と弾ける感が
とってもいい味だよ～♬
ゆったりと寛げ、楽しい時間をもてるお店。
こんな印象が毎度心地よいお店です。
満足！ ごちそうさまでした～♬
続：大人な焼鳥店はデート、接待、しっぽり呑み向け♬の巻
国分町は稲荷小路に面したビル２階にある、大人な焼鳥店の鳥ふじさん。
落ちついた店内は、イタリアンやフレンチ店でもおかしくない様な雰囲気で、
デートや接待、しっぽりと会話呑みなんかには最適だと思う。
勿論、煙モクモクもないので安心（笑）
生ビールとお通しで乾杯！
先ずは毎度の焼鳥5本コースを。
正肉、ハツ、ササミ、レバー、つくねの５本。
正肉は脂のノリもよくボリュームもあり、結構な食べごたえ。
レバーもとてもふわっとしっとり感があり、これもお薦め！
つくねの生卵は、とてもいい素材ですね？ 黄身が簡単に壊れないもの（笑）
鳥わさも新鮮で美しい味。
冷しトマトも箸休めにはグッド♬
なんとなくワインやスパークリングワインで焼鳥を♬
そんなイメージの場合には、とてもお薦めできるお店。
この日も満足致しました。ごちそうさまでした～
お洒落なYAKITORI-BAR！デートor接待向けかな？（笑）の巻
今回で３回目の訪問となりますが、初レビュー！
確かお初は2012年頃だったかなぁ？ 友達に連れてきてもらったのね～
国分町は稲荷小路のビル２階にある、お洒落な焼き鳥屋さんです。
カウンタ―席とテーブル席にセパレートされ、接客スタイルや店内の意匠は
イタリアンでもフレンチでもいけそうな雰囲気。
そうね～六本木の少しお高い焼鳥屋さん的かな？（笑）
こちらは質のよい焼き鳥を頂きながら、少しスピーク・ローで楽しむお店のイメージ。
大勢でワイワイ！といった感じよりも、デート、接待、大切なお話しなんかをする店
としては非常に都合のいい場所だと思うよ！
今日は定番の5本コースから・・・
正肉、レバー、ハツ、つくね、ささみなどのコース。
レバーはとってもやわらかいフォアグラみたいな食感で、たれの味もなかなかいい。
全体的なボリュームがほどほどいい大きさで、女性にはマッチするんじゃないかな？
画像ありませんが、トマトの浅漬けや鶏わさも非常に美味しい♬
高いお酒をバンバン呑まなければ、そんなに高額のお店ではないし、TPOに応じて
使い分けるお店として重宝するんじゃない？
若い時であれば彼女を連れてしっぽり焼き鳥タイム・・・そんな感じぃ！（笑）
今宵も満足させて頂きました。ごちそうさまです～♬
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Torizen Torifuji（Torizen Torifuji）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5457-0263 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル ２F |
| 交通方式 |
地铁南北线“广濑通站”下车，从西5出口步行5分钟。地铁东西线“青叶通一番町站”下车，从北1出口步行5分钟。稻荷小路沿线的大厦2楼。 距離勾当台公园 324 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
1,000円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台10席桌子8席《4席桌子×2》） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
不可用 |
| 开店日 |
2011.5.6 |
| 电话号码 |
022-263-4851 |
走进店里，你可能会有六本木或麻布的高级烤鸡肉串店的印象。餐厅内部以深色系为主，有一种沉稳、大人的氛围，有点不适合吵闹喝酒。有点大人喝酒。就像那样。首先，我们来和Premol干杯♬开胃菜的同时，我们每人还了半个腌番茄。这种轻微腌制的番茄是通过将去皮的番茄在海带汤中浸泡过夜制成的。我和切碎的姜一起吃，非常好吃。然后提供烤串以适应您的饮食节奏。柏（桃子）、桃子、肝、芥末片、肉丸等柏的汁水非常多，而且脂肪含量也很高！肉丸所用的生鸡蛋质量很高，一看就知道质量很高。这是用柚子酱烤的鸡皮，皮的酥脆口感和柚子酱的美味让人吃不消（笑）嗯，每一串的食材都是上等的，不是吗？通过吃就可以知道。我喜欢它，因为它的尺寸（重量）合适。最后，推荐一杯冷酒♬ 和前辈们聊了大约90分钟，喝酒、吃饭，我很满意。有点成人店的感觉，不过价格并不吓人（笑）谢谢你的用餐~