仙台市にある海老らーめん専門店でオマール海老のクリームつけめんを頂きました
2021年2月 再訪
仙台出張も終わりが見えて来ました。
福岡に戻る前にどうしても食べておきたいメニューがあったので、会社帰りにえび助に行ってみることにしました。
店の駐車場はないので、近くのコインパーキングに車を停めて歩いて店に向かいました。
店に着いたのは19:45頃でした。
カウンター席だけの狭い店内にお客さんは1人居ました。
空いているカウンター席に座って、念のためメニュー表を確認します。
やっぱりありますね。
オマール海老のクリームつけめんを注文しました。
海老のいいにおいがあたりを漂う店内です。
海老が好きな人にはたまらないでしょうね。
10分ほどで運ばれて来ました。
濃厚な海老の香りがいいですね。
オマール海老のクリームつけめんのつけ汁を一口飲んでみました。
美味しいですね。
濃厚な海老の旨みが感じられるマイルドなドロドロのスープです。
麺はストレートの中太麺です。
やや弾力があってよく伸びる麺です。
スープが絡みます。
トマトやベビーコーン、水菜などが添えられています。
つけ汁につけて頂きました。
早い段階で温玉を投入しました。
より美味しくなるのは目に見えてましたからね。
半熟の玉子が麺に絡んで、つけ汁もまろやかになってやっぱり美味しいです。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
福岡に戻る前にに食べておいて正解でした。
次に仙台に来れるのはいつになるか分かりませんしね。
鶏白湯も食べておきたかったんですが、時間が限られているので今回の出張では難しいかなぁ･･･
今回は980円でした。
リーズナブルだと思います。
美味しかったです。
また来ます。
仙台市にある海老らーめん専門店に行って来ました
夕飯を食べようと思って、宿泊したビジネスホテルで食べログを検索して見つけた店です。
創業8年の『海老らーめん』の専門店のようです。
元手打ちそば職人の店主が織りなす海老出汁をご堪能くださいというフレーズに惹かれました。
福岡ではなかなかお目にかかれないタイプのらーめんですしね。
行ってみることにしました。
まだ雪が残る寒い日でしたが、歩いて向かいました。
店に着いたのは19:50頃でした。
カウンター席だけの店内にお客さんは居ませんでした。
店員さん達はそば職人のような出で立ちですね。
空いているカウンター席に座ってメニュー表を確認します。
特製海老そばガツンと海老薫るさくらえびめしを注文しました。
5分ほどで運ばれて来ました。
綺麗な見た目ですね。
あたりを海老の良い香りが漂います。
特製海老そばガツンのスープを一口飲んでみました。
美味しいですね。
濃厚な海老の旨みを感じられるまろやかな醤油スープです。
大量の海老を使って炊き出した極上の海老出汁を動物系の白湯スープと合わせたこってり醤油味です。
麺は中太の平打ち麺です。
スープが絡みます。
味玉は中が半熟トロトロで濃厚な味わいです。
チャーシューはオーソドックスなタイプでジューシーで柔らかいです。
海苔は3枚入っていました。
メンマ、ねぎ、水菜などが入っています。
海老薫るさくらえびめしも一口食べてみました。
こちらも美味しいですね。
海老がたっぷり乗っています。
こちらも濃厚な海老の風味を感じられます。
海老の旨みが溶け込んだ炊き込みごはんと言ったところでしょうか。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
予想以上のクオリティに驚きましたね。
いい店を見つけました。
海老が好きな人には合うんじゃないでしょうか。
次に訪問する時はオマール海老のクリームつけ麺を食べてみたいですね。
福岡にも出店して欲しいくらいです。
店員さん2人のうち1人は日本人じゃないみたいです。
発音から中国の方でしょうか。
今回は1260円でした。
1200円を越えましたが、その価値は十分にあると思います。
美味しかったです。
また来ます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisoba Ebisuke
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、海鲜 |
|
022-748-4551 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-7 |
| 交通方式 |
地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩2分 距離勾当台公园 253 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ カウンター7席・テーブル4名席、2名席・座敷4名席、6名席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 終日禁煙 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2012.11.15 |
2024年3月 再訪
この日は国分町に近いビジネスホテルに宿泊です。
この日の夕飯はビジネスホテルから近い創業11年の『海老らーめん』の専門店にしようと決めていました。
3年ほど前に仙台出張に来た時に訪問したことがあります。
その時に元手打ちそば職人の店主が織りなす海老出汁をご堪能くださいというフレーズに惹かれました。
福岡ではなかなかお目にかかれないタイプのらーめんですしね。
楽しみに向かいました。
店に着いたのは20:30頃でした。
カウンター席だけの店内にお客さんは2人居ました。
店員さん達はそば職人のような出で立ちですね。
空いているカウンター席に案内されてメニュー表を確認します。
注文するものはすでに決めていました。
特製海老そばガツンと海老薫るさくらえびめしを注文しました。
到着を待ちます。
以前はいらっしゃらなかったホール担当の方がいるようです。
メニュー表の写真を撮ろうかと思いましたが、すぐにメニューを下げられてしまいました。
10分かからずに運ばれて来ました。
綺麗な見た目ですね。
あたりを海老の良い香りが漂います。
特製海老そばガツンのスープを一口飲んでみました。
美味しいですね。
濃厚な海老の旨みを感じられるまろやかな醤油スープです。
大量の海老を使って炊き出した極上の海老出汁を動物系の白湯スープと合わせたこってり醤油味です。
麺は中太の平打ち麺です。
スープが絡みます。
味玉は黄身が半熟トロトロで濃厚な味わいです。
チャーシューはオーソドックスなタイプでジューシーで柔らかいです。
海苔は3枚入っていました。
さくらえびやメンマ、ねぎ、水菜などが入っています。
海老薫るさくらえびめしも一口食べてみました。
こちらも美味しいですね。
海老がたっぷり乗っています。
こちらも濃厚な海老の風味を感じられます。
海老の旨みが溶け込んだ炊き込みごはんと言ったところでしょうか。
夢中で食べ進めます。
あっという間に完食させて頂きました。
相変わらずのクオリティの高さに驚きました。
海老が好きな人には合うんじゃないでしょうか。
次に訪問する時はオマール海老のクリームつけ麺にしようかな。
福岡にも出店して欲しいくらいです。
今回は1260円でした。
1200円を越えましたが、その価値は十分にあると思います。
美味しかったです。
また来ます。