餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Yutaka
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-2085 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチ握りおまかせ8800円税込 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル B1F |
| 交通方式 |
从地铁东西线“青叶通一番町站”北1出口步行5分钟从地铁南北线“广濑通站”西4出口步行8分钟 距離青叶通一番町 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 开店日 |
2022.3.1 |
| 电话号码 |
080-4516-5487 |
土曜日のお昼に相方さんと訪問です。
鮨ゆたかさんは、今年の６月からお昼営業を始めたばかりで、相方さんが見つけてくれました。
店内はＬ字型のカウンター8席です。
ランチはおまかせの8,800円。
内容は、握り12貫、巻物、玉、お椀になります。
・石巻産のカマス
・七ヶ浜のコチ
・石巻産の太刀魚
・北海道産の北寄貝
・車海老
・石巻産のノドグロ
・アオリイカ
・蛤
・中とろ
・コハダ
・雲丹食べ比べ
・鱒の介
・穴子
・干瓢巻き
・玉
雲丹食べ比べは、宮城県産紫雲丹と北海道の蝦夷馬糞雲丹の食べ比べです。
私は雲丹が苦手なので、鱒の介を頂きました。
鱒の介は国産天然のキングサーモンです。
太刀魚はふわふわ、ノドグロは脂が上品で絶品です。
アオリイカは細かく切ったイカを重ねて鮨に。
食べるとほろほろにほどけていき、丁寧な仕事を感じさせます。
個人的には、中とろが一番。
半年間熟成させた鮪を、じっくり温度を上げてた鮪とシャリを合わせて頂きます。
中とろの旨みが引き出され、すっきりした脂がシャリと相まって絶品です。
どのお鮨も美味しく、また来たいと思える素敵なお店でした。