餐厅信息
细节
| 店名 |
GAKU（GAKU）
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
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022-792-0315 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市若林区元茶畑31-6 |
| 交通方式 |
地下鉄東西線連坊駅から徒歩2分 距離连坊 201 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター5席、テーブル5席、座敷4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2020.12.23 |
2021年2月上旬 塩野菜ラーメン 700円+餃子400円+ビール
仕事帰りに昨年12/23オープンの中華屋で晩飯。場所は連坊駅のすぐ近く、仙台一高の通用口の斜め向かい側。店内はカウンター５席とテーブル5席、座敷４席。30代と思われる若い店主と若い男性助手の2名体制。先客0名、後客2名。学生はラーメンが400円で食べられるメニューがあり、客の1人が
学生証を見せていた。
まずは餃子とビールを口頭注文。餃子はカリッとした焼き加減。中の餡はアッサリした味付けでニンニク、ニラも少なめ。軽いのでパクパクと食べられる。
〆に塩野菜ラーメンを注文。店主の手際が良い鍋さばきを見ていると程なくして丼が登場。
スープは動物系の旨みに煮炒めした野菜の旨みが良く滲み出している。炒め油の香ばしさも良い引きになり食欲をそそる。
麺は汎用的な中細の中華麺。ニュルっとした感じだが悪くは無い。
具は白菜メインに小松菜、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、豚肉。シャキとした食感で胡麻油だろうか油の香ばしさが堪らない。肉も多目に入っていて野菜もボリューム満点。
ゆっくりと完食。店主さんのスキルの高さがうかがえる旨い一杯、ご馳走様でした。
会計時に伺うと、店主さんは仙台市内の有名な中華屋チエーンで経験を積んでこられたよう。なるほど手際が良いはずだ。