店名 |
Yokoyoko ya Sendai Ten(Yokoyoko ya Sendai Ten)
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类型 | 拉面 |
022-792-7060 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
宮城県仙台市若林区新寺1-4-31 百反仙台ビル 1F |
交通方式 |
从JR仙台站出到东口徒步7分钟 距離宫城野通 264 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
30 Seats ( 吧台12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
可能的 店铺前5辆 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2014.10.4 |
餐厅公关 |
荣获业界最负盛名的“TRY东京年度拉面”优秀奖!!
店主将自己的灵魂倾注在拉面中,创造出浓郁的猪骨汤底。搭配有嚼劲、弹牙的面条,味道最浓郁!!还有丰富的配料和调味品,可以创造出超过100种的组合。找到你最喜欢的杯子! ? |
【平成26年11月30日(日)】
場所は新寺通と東八番丁の交差点付近です。
11:30頃に伺いましたが、先客は1人のみ。
閑散とした店内に、むくつけきおじさんたちの大きな声が響きます(なんだ、この雰囲気は)。
券売機でらーめん(税込680円)の食券を買い、カウンター越しに厨房のおじさんに提出。
「味の濃さ、油の量、麺の硬さが選べますが、どうしますか」というので、全部ふつうに。
カウンターにあった説明書きをみると、味(うす味・ふつう・こい味)、油(少なめ・ふつう・多め)、麺(やわらかめ・ふつう・かため)から選べるようです。
他に客もいないので5分もせずに着丼。
もちもちストレート太麺です。
家系らしいこってりスープは、そんなに豚骨臭くないです。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ねぎのみのシンプルさ。
いいですね。
半分くらい食べて、きざみ生姜と辛味噌と白ごまを投入。
これはいい。
でも、ちょっとしょっぱすぎかな。
これは飲み干せない。
濃厚な家系にライスは必須と思っていたので、実はライスも買おうと思っていたのですが、130円ということでやめました。
ライスは100円くらいでないと・・・。
ラーメン屋のただのごはんですから。
さっきの説明書きをよくみると「トッピング、薬味を含めた100種類以上の組合せでお客様だけの味をお楽しみいただけます」とのこと。
でも味と油と麺の硬さの組合せだけで3×3×3=27通りだから、トッピングが4種類以上あれば100通り以上になるのでは(笑)
食べ終わる頃には、ぼちぼちお客も入ってきて、やっと店員よりお客の方が多くなって、落ち着いた雰囲気になってきました(よかった)。