餐厅信息
细节
| 店名 |
Maffen
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
022-771-7757 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県富谷市明石台5-2-6 |
| 交通方式 |
距離泉中央 3,028 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
マッフェンさんは、宮城県内に数店舗展開する
地元のケーキ屋さん。
本店は、明石台店です。
価格もお手頃なので気軽に利用しやすいお店ですね。
この日の購入品は酒ケーキ、3種類1セットのものを。
宮城の日本酒を使用したパウンドケーキとの事。
内容は『乾坤一』、『浦霞』、『日高見』。
パウンドケーキは、どれも洋酒のパウンドケーキを
思わせるようなシットリ具合。
でも重くなく、あくまでも軽やかな食感。
スフレチーズケーキの食感に近いでしょうか。
『乾坤一』と『浦霞』は、弱め、『日高見』は強めの
日本酒の香を感じました。
生地の食感、とても好きなんですけどね～。
個人的には、材料をもう少し引き算してほしいかな・・・。
充分シンプルなパウンドケーキなのですが、
それでも何かを足しすぎているような印象を受けました。
ごちそうさまでした。