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餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuutan Waka
|
|---|---|
| 类型 | 牛舌 |
|
022-346-1519 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区泉中央4-19-3 |
| 交通方式 |
・泉中央駅から徒歩約5分。 距離泉中央 471 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ カウンター 8席 テーブル 26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前2台分の専用スペースあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
県立図書館で半日過ごして帰宅。途中で早めの晩飯を取ろうと、泉中央駅付近でお店を探して見つけたのが牛タンのお店「若」。やはり仙台では牛タンを食いたい。
場所は泉中央駅から徒歩で10分かからないくらいでしょうか。大通り沿いなのですぐにわかります。
食べログでは日曜日は11時30分から22時まで営業でしたが、コロナの影響か午後は15時までで17時から営業になっていました。
18時前に伺いましたが、入り口には既に霜降りタンは売り切れとの張り紙が。これを食べたかったのだが仕方ない。
店内はカウンター席とテーブル席。先客は２組７名ほど。
まだ早い時間なので空いてますね。こちらはタンの枚数を細かく注文できるので腹の具合によって枚数を変えられるのが便利です。注文したのは以下。
牛タン３枚定食（2340円）
最近は牛タンもかなり値上がりしているようで、食べログの記録を見ると３年前から1000円もアップしていますね。まあ、めったに食べられないので観光客としてはあまり気になりませんが、地元の人からすればちょっと手が出しにくい値段になってますね(^ー^;A
待つこともなく来ました。
タン３枚は６切れ。食べてみると、しっかりした歯ごたえのタンです。ゴムのようにちぎれない固さではなく、噛み切れるけどしっかりした歯ごたえがある固さです。タン自体に濃いめの味がついているので美味しいですね。
こちらのお店は定食を注文するとサービスでとろろと小鉢がついてきます。小鉢はタンの煮込み。柔らかくてこれも美味いですね。
タンは時間が経つと固くなってしまうのがネックですが、こちらのタンは食べ終わる頃にもちゃんと噛み切れる固さをキープ。よい仕上がりです。
タンは美味しいけど、自分の好きな味噌漬けがちょっぴりしか着いてなかったのが残念。
また、水のお代わりをしたかったけど、２回お願いして２回ともスルーされてびっくりした。別に水くらいだから後でコンビニで買ったけど、こういう小さなサービスは気になりますよね(-"-;)