【再訪問】そば屋のかつ丼て魅力的だ！今回は十割そばのお店で♪♪
今年、会社の初詣は二柱神社でした。初詣の後にみんなでお邪魔したのが「十割そば」。
再訪問ですが、前回の訪問から7年も経ってました。そんなに経ったか…という感じ。
以前から人気でしたが、さらに人気が上がっているのかな？13:00過ぎなのにほぼ満席。
先発隊が、先に入って席を確保してくれていたので、僕らは待たずに席に着きました。
最近、そば屋の「かつ丼」が気になります。以前より僕の中でステータスが上昇中。
で、そのステータスに従って「かつ丼 ミニ蕎麦セット」\968をお願いしました。
そばは(温)と(冷)から選択ができて、僕は前者でお願いしました。丼には汁物がほしい♪
サラダ、お新香、かつ丼、ミニ蕎麦がお膳で。お新香はレンゲの下に隠れています。
「かつ丼」は大きめの器。フタを開けるとそこにご飯が見えないくらいのカツの卵とじ。
おぉ~。出汁の香りが立って良い香り。たれの甘辛さも良い塩梅で期待通りのかつ丼。
カツも暑さこそありませんが、やわらかかったです。かつ丼だけでお腹いっぱいです。
ミニ蕎麦の方は少し塩気が強い感じがありました。なので、蕎麦ゆで割って食べました。
ミニ蕎麦に使われている蕎麦は「更科」で、ミニにしてはボリュームがありました。
なので、明らかに食べ過ぎです。年末年始の勢いを、確実に引きずってますね…
昨年から続く、嬉しくない“体重の右肩上がり”。歯止めをかけて、かつ下げないと…
今年の目標の一つはそれ。体重減です(笑)
【再訪問】名物の鶏そばを頂きました♪
》2014.03》》》》》
ちょっと前の訪問になります。再訪問です。
前回は夏場の訪問だったので、ざるそば(2色そば)を頂きました。
今回は汁そば、名物だと言う「鶏そば」
をお願いしました。
「鶏そば」はスープタップリ。脂が多目ですが、鶏の脂なのとネギが多目なので気になりません。
味はちょっとだけ濃いめだったかな。
ゴロッとした鶏肉が2つほど。柔らかい。更科そばなのでスープの濃さに負けちゃってるかなぁ。
ただ、このスープ味は濃いけど、鶏の旨味が有って良いです。満足できるボリュームでしたしね。
韃靼(だったん)そばと鶏そばの二枚看板！ってところかな♪
》2013.08》》》》》 韃靼(だったん)そば入りの2色そばは、1.5人前だったんだ..... ＾ｏ）=3
14：00近くにお邪魔しました、十割そば 仙台八乙女店。
何度か前を通った事がありましたが、お邪魔したのは初めてです。
店内は古民家を意識した作りになっています。あくまで意識、、、
お店の中央部には大テーブルがあり、そこがカウンターとして利用されています。
それを囲むように、半個室風の小上がりの席とテーブル席が配置されています。
14：00に近い時間であったにも拘らず、カウンター以外は埋まってました！驚き。
１人だったのでちょうど良かったかなw。すぐにカウンターに案内されました。
日本列島が「猛暑日」だったこの日、いかに汁そば好きの僕でも、それは遠慮する事にしたw。
「2色そば」なるメニューがあって、「韃靼(だったん)そば」もしくは「田舎そば」と
「更科そば」の2種類が一緒に楽しめるようなのでそれにした。
聞き慣れない韃靼(だったん)そば。それは何かと訪ねると、、、
薬膳そばの一種で、苦みがあるのが特徴なのだとスタッフさんが教えてくれた。
で、僕は結局「韃靼(だったん)・更科の2色そば 天ぷら付き」￥1180
10分ちょっとで提供されたセット。平打ちのそば。白と茶褐色の2色のコントラストが印象的です。
コシはまずまず。それぞれの味の違いが明確に分かります。
韃靼(だったん)そばはスタッフさんの紹介の通り、苦みのある、味の印象の強いそばでした。
それが故、更科そばの印象が、、、ほとんど無いw。ごめんなさいm(_ _)m
天ぷらは油がウマく切れておらず、油っこかったです。残念。
ボリュームはあり、お腹はいっぱいになりました。
食べ終えて改めてメニューを見ると，、，「2色そば」は1.5人前の量だったんですw。
そりゃ、お腹いっぱいになるわけだwww
食後には、セルフですがホットコーヒーが付きました。
ボリューム(CP)とコーヒーの存在が人気の理由かもしれませんね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Juuwari Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
022-371-8710 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市泉区八乙女1-1-2 |
| 交通方式 |
地铁南北线:从八乙女站徒步8分钟 距離八乙女 488 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9370001021388 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.2.1 |
| 餐厅公关 |
食材只有荞麦粉和水!考究的100%荞麦面!
完全不使用增稠料，只用荞麦粉和水制作的考究的100%荞麦面!!100%荞麦面粉特有的没有杂味的清爽的味道，让人想不到是100%的滑溜溜的吞咽感很有魅力的荞麦面，请一定要品尝。荞麦面汤也是用100%荞麦煮的“煮汤”，没有材料 (小麦粉) 的粉味，充满了荞麦面本来的香味和大量的营养素。本店的名字是百岁汤。请直接品尝。 |
八乙女の十割蕎麦のお店。この辺に営業に来たときには、ちょいちょいお邪魔しているお店。ただ、ここのところは、並びにある「南東風」での中華が続いてました。
なので、2年ぶりの訪問です。この日、真っ先に「カツ丼」が食べたいと思って、温かいミニ蕎麦とのセットを頼みました。ごはん少な目でお願いしました。メインは「カツ丼」♪肉厚だけど、柔らかいカツです。脂身が少ないのも良いですね♪
出汁の旨味と醤油の塩梅、甘さのバランスが良い♪味は申し分無いが、欲を言えば、もう少し火が通ってない、つまり半熟加減のカツ丼が、もっと好き！
追伸
前回も同じセットだったというのを、投稿し始めたらレビューで気づいた。どうも、ここのカツ丼が好きなようだ(笑)