餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiseian
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、炸猪丼饭、拉面 |
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022-248-1507 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区長町8丁目11-15 |
| 交通方式 |
長町南駅より徒歩15分 距離长町南 743 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター席とテーブル席２卓、小上がり席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 6台 （店手前の並びに3台、店斜め向かいに3台） |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
この日は長町にあるそば屋「大盛庵」を初訪問。エビの天ぷらが乗った珍しい中華そば「天中華」が人気のお店で、食べログレビューでも評判がよく、伺うチャンスを狙っていました。
土曜日の訪問で、開店２０分前に到着し１番客だったため、問題なく駐車場を確保。その後、玄関前の番号札を取り、車内でしばし待機です。
開店後は番号札の順に店に入り、番号順にオーダーを取られ、寒い日には車内で待機できたり、注文もスムーズで良いシステムだと思いました。
開店時には 10 人以上の行列ができ、近所の常連さん風の方々が多く、地元からも愛される人気店だと分かりました。
店舗はカウンター５席、４人テーブル２卓、小上がりの４人座卓が４卓とそれなりに広く、和風の雰囲気で落ち着きます。
折角なので、大海老が乗るという、
★天中華 上 (1,200円）を注文！
他の人の注文を聞いていると、半数以上が「天中華」を頼んでいて、期待感が高まります。
注文後10分ほどでしょうか。揚げたてのパチパチパチッと軽い音をさせながら登場です。天ぷらの甘い香りが鼻をくすぐって、この時点で既においしいです♪
海老はどんぶりからはみ出る23㎝。有頭ならば30㎝ を超えるであろう大きな海老に圧倒されました♪
スープ はそば屋らしい鰹出汁の香るアッサリ系。
とても優しい味わいなのですが、天ぷらの衣が天かすの役割をしてくれて、スープ にコクを与えてくれています。この辺りが大勢の人がこのスープをおいしく感じる部分なのでは？と思います。
海老は揚げたてのため火傷しそうなくらい熱々です。
身は太く食べ応えがあって幸福感すら感じ、衣がスープに浸かっていない部分はサクサクで、この食感も心地良くおいしいです♪
麺はストレートの細麺で、角があって歯切れが良く、そして喉越しも良く、あっさりしたスープとの相性も良いと感じました。やはり、これはそば屋的なおいしさなのでしょう。
焼豚はしっかり目の歯応えで、味も染みていて噛むたびに旨みが出てくるタイプでした。
多くの人を魅了する天中華。エビの旨みと共に、優しいスープが特においしくて、満足できました♪
次は海老天ぷらそばか？天丼か？
おいしかったです。また伺います！