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続：絶品餡かけ炒飯！海老＆白菜の塩味はメチャ美味♬の巻
店主は福島県ご出身の74歳、団塊の世代ですね。
東京のホテル等で腕を磨き、36年前にこの場所に店
を開かれたそう。
開店当時、既に長町から転居していた自分は今回
２回目の訪問。
週末お昼に伺ったが、寒空の下外に待ち客６名様。
「ありゃりゃ～そんなに人気あったん？」と驚き。
15分ほど凍えながら待つニューヨーカー(笑)
こちらは「五目焼きそば」が一番人気。
店主さまも一推しの様ですが、前回食べたので他に
なんか？とメニューを凝視。
●餡かけ炒飯 ●ごま味噌らーめん（辛）を指名。
さて、餡かけ炒飯・・一目見て惚れるビジュアル♬
醤油餡かけの五目餡か？と思っていたら、いい意味
で期待を裏切る「塩味餡かけ」に海老が５尾！
「これさ～メニュー名が意地悪ぢゃん！海老ちゃん
の塩味餡かけなら、海老餡かけ炒飯にしてよ～！
だったらすぐに食いついたのにぃ(笑)」
塩味の餡かけは、白菜の甘みやうま味、塩分が絶妙
で実に美味しいのだ。
細切りの白菜もいいし、海老もいいが、中の炒飯が
玉子たっぷりな黄金色の炒飯♬
この餡かけとチャーハンがシンクロ始めると、もう
れんげが止まらん(笑)
正直、五目焼きそばより餡かけ炒飯の虜になった♥
これまで、このタイプの炒飯は記憶がない自分。
絶対にお薦め‼
また食べに行きたいと、強く思うのであった。
ごちそうさまでした。待った甲斐がありました(笑)
※以下、提携駐車場案内。
八百屋まるしん様の北側コインパーキングが、長町
商店街提携駐車場。こちらが利用可能。
但し駐車時に駐車発券を出し、店にお持ち下さい。
https://n-bazaar.jp/access/
JR長町駅至近の中華店！五目やきそばを食らう♬の巻
旧JR長町駅前に位置し、IKEAから約150ｍほどの場所にある
昔からの中華やさん。
なんか相当久々に伺ってみたぉ。
こちらのお店の味の特長は、とにかく濃いめではないあっさり
系で、食後に変な舌残りがないね。
この日は「五目焼きそば（餡かけ）」大盛りをオーダー。
お店はテーブル席３卓と小上がり席だよ～ん。
約10分ほどでお目見えの一品。
適度に油たっぷりめで焦がした麺は、ちょっと太麺ですん。
五目には、海老、うづら、白菜、人参、ヤングコーン、豚肉、
マッシュルーム、魚肉ソーセージなどバラエティ
餡は熱々なんで・・・火傷にご注意を！
塩分控えめであっさりとした味付けですん。
量も大盛りですと、かなりな量・・・満腹過ぎたぉ（笑）
美味しい食事でした。感謝で～す。
※駐車場は約100ｍ離れたお店契約コインパーキングへ！
駐車後に機械より駐車証明券を発行しお店へ出して下さい
お店から無料チケット頂けます
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuu rin（Fuu rin）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
|
022-246-1914 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区長町5-12-15 |
| 交通方式 |
JR・地下鉄南北線：「長町」駅より徒歩１～２分 距離长町 157 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル席３卓、小上がり席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 長町商店街駐車場（コインパーキング提携）利用可能 駐車カードを発券の上店に持参の事 ※長町駅前「八百屋まるしん長町駅前店」北側 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
JR長町駅前、創業40年ほどの中華料理店。
元々こちらの店主様は、東京のホテルなどで腕を
磨いてきた実績があるだけ品がある。
一般的な町中華とは、ちょっと違うんだよね～
どちらも好みですが、たまにこういった土俵が
違うお店で食べたくもなりますよ。
土日は凄い混雑で、店外に客が並んでいるのが普通
なのでご注意くださいまし！
さて、この日のターゲットは「餡かけ炒飯」
前回食べて、メチャ気に入った一品。
焼きそばが人気のお店ですが、自分はこちらの方を
激しくお奨めするよ（笑）
さて、餡かけ炒飯は手間がかかる。
炒飯は炒めなきゃならんし、餡は餡で別に調理せねば
ならず、これはある意味美味しければお得♬
玉子がたっぷりと入った炒飯の上に、千切り風の白菜
とマッシュルーム、万能ねぎ、海老ちゃんの餡かけ。
塩味ですが、塩分控えめでほんのりと旨味がわかる。
「この程度の味付けが、ホテル中華なんだよな～？
微妙な加減さが非常に美味しい！」
ホテルや高級中華店で修行、或いは中華調理師免許
などをお持ちの店主の店は、一味違いますよ。
炒飯の量もそれなりに多めで、自分にはぴったりな
分量・・・すげぇ満足（笑）
ごちそうさまでした。