続：45年めの老舗店！頑張ってます＆繁盛してます！の巻 : Abashiri Ramen Nishitaga

1977年創業ということで、今年45年めの老舗。
ほぼ店舗前の国道286号線が開通した頃にオープン
したんだろうね？
約半世紀も営業継続なんざ、大したものです。
それだけファンが多いという証しですね。
この日は今まで食したことがないメニューに
チャレンジしてみた。
●中華そば（醤油）
●塩中華そば
以上を。

中華そばですが細麺に煮玉子、メンマ、焼き豚、
ネギの構成。
しっとりだがやや強めな塩分で、オーソドックス
ではあるが味は強い方だろうね。
焼き豚がかなり大きめで、これはサービスか？(笑)

塩中華そばは、甘みがあまりないタイプ。
強い塩分ではなく、少しマイルドかなぁ？
まぁいい味じゃないですかね？

やはりこの日も年配者のゲストが多し。
約半世紀もここで頑張っていらっしゃるのだから
ファンもそれなりに年配者なんですね。
ごちそうさまでした～
※やっぱりこの店は「みそ」ですね～

この日現在★3.43の人気店。
1977年（昭和52年）創業なので44年ですね？
恐らく店舗前のR286が開通された直後から営業
されたのでは？と思う。
自分は、35年程昔に初めて訪れた記憶。
早いもんです。
しかしこうして存続してくれているのが嬉しい♬

お店はカウンター席と小上がり席の構成。
マスターもしっかりご年齢重ねた感じですが、
元気そうで安心。
この年齢になると自分よりも年配マスターの店が
少なくなってきたからね～

●味噌らーめん　オーダー

ちょっと白味噌と赤味噌をブレンドした様な色。
マイルドでやさしめ、塩分もキツくなく後味が
悪くない味わいなんです。
もやし、メンマ、ネギ、コーンのシンプルな具材。
できればこれに挽き肉が入ると、自分には完璧なの
ですがね(笑)
肉が入るとうま味やコクが増すから！
まぁ仙台では歴史ある老舗個人店。
そんなオンリーワンな味のファンは多い。
実際この日、正午過ぎたらゲストが次から次に入店
されて結構な人気ぶり。
少し平均年齢高めだがね～(笑)
マスターが引退したら閉めちゃうのかなぁ・・・
それが懸念される。
ごちそうさまでした～

286号線を東北道、仙台南インターへ向かう沿道左側にある老舗。
西多賀エリアです。
思い起こせば、初めて伺ったのが30年ほど前だった記憶。
こうして存続されているのが嬉しいわ～

こちらのお店はコスパもいいが、みそら～の味がとても好みで
ジェリーもお気に入り。
しかしまぁかなりご無沙汰で伺ってみた。

長～い厨房の中には、お馴染みのマスターが元気そうで何より。
テーブル席に座り「みそらーめん」「ハーフサイズみそ中華」
をオーダー。

みそらーめんは、もやし、メンマ、キャベツ、ねぎ、コーンの
具材でシンプル。
みそスープがあっさりめで、しつこくなく好みですね～♬
さらっと後味がよろしく、濃いめ苦手な方にはうってつけ！

ハーフサイズの「みそ中華」は、みそよりも少し濃い。
脂も若干強いかな？　こちらは好みではないなぁ・・・

10年前の★よりもだいぶ↑になったみたいで、我納得(笑)
こうして存続されているには、それなりに訳あるわさ。
これからも頑張ってください。ごちそうさまでした～

※駐車場は店舗前に２台。店舗裏手に３台あり

国道286号線を市内より南インター方面へ行くと、洋服の青山さん付近に「網走ラーメン」さんがある。

もう20年近く前からたまに伺うお店です。

薄味嗜好のトムには、ここのある種上品な味噌ラーメン（濃くなく塩分控えめ且つ歯ごたえグッド！）が
お気に入りなのです。

食べログさんの総合評価が思ったほどではないので、ちょっと残念ですがいいお味のお店ですん(^^ゞ

ちなみにお車はお店の前に停めますが、お店の裏側にも3台ほどスペースがありますよん。

お店はなが～いカウンター席と小上がり席が4卓ほどですので、小さなお子さん連れのファミリーにも
空間としては、あまり心配いりませんかね。

マスターは60歳近くと思われ、娘さんらしき方々との家族経営って感じです♪

この日は定番の「味噌ラーメン（680円）」と「塩中華そば（550円）」をお願いすることに・・・。

味噌ラーメンはシャキシャキ野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツなど）にメンマ、ちょっと白味噌系のあっさり
したスープ。

塩加減が絶妙で、食後に水分を欲することはあまりありません。
でも、野菜の甘みと味噌自体の旨さがベストコンビネーション♪で、ホント上品な味噌ラーメンです♥。

麺も中太麺でなかなかスタンダードで、調和いい一杯と思っています。

対する「塩中華そば（550円）」は、塩のスープがコクとまろやかさと深みあり！

ちょっと珍しい味わいの素敵だなぁと思える味ですん。

なんだろう？・・・・たとえばちょっとコンソメのうま味だけが入っているような、微妙な主張！
味噌ラーメンよりは塩分多いですが、チャーシュー、煮玉子などが入って550円は・・・あっぱれ！！(笑)

麺も味噌ラーメンとは異なり、ちょっと細麺を使用されていますよ♪

カウンター席の入口に一番近い席は、マスターの調理が全部丸見えなので好きな席ですん。

マチナカではこのラーメン、味噌なら750円、塩中華650円はするでしょうね？

平日ランチタイム時は、社用車族会社員とブルーワーカーの方々でいつも混雑ですもの！

そんな人気のお店なのは・・・トムキャットも同感ですん・・・気取らず安くて、美味しいもん！