餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshidaya Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、面类、拉面 |
|
022-223-9527 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区向山2-19-8 |
| 交通方式 |
向山２丁目バス停（仙台市バス）から徒歩1分 距離爱宕桥 990 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル4人掛×4、小上がり4人掛×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
2021年4月下旬 味噌ラーメン650円＋コーン100円＋にしん甘露煮300円＋ビール
気になっていた此方へ仕事帰りに訪問。昭和25年創業の老舗食堂だ。
店は向山と言う小高い丘の上。坂道をテクテク登り切ったＴ字路に立っている。
店内はコンパクトで昭和の様相。四角い石油ストーブが焚かれ、黒電話がリンリンと鳴り懐かしい。客席は4人掛けテーブル4卓と座敷4席。テーブル中央にはコロナ対策の透明版が設置されている。
中年の息子さんとそのお母さんと言った感じのお二方で切盛り。二人とも調理と接客の両方をこなす。先客は無く後客3名。
メニューは蕎麦、うどん、らーめん、カレー、丼物、定食と豊富。つまみで板わさとにしん甘露煮があったので、まずは瓶ビールとにしん甘露煮を注文。にしん甘露煮はサッパリとした味付けで旨い。6切れもありこれで300円とはお得。（料理写真にup）そば焼酎を追加しようか迷ったが自粛し、〆に少し寒かったので味噌ラーメンをコーントッピングで注文した。
程なくして丼が」登場。
スープはシャバ系でキリットしたピリ辛な味噌味。出汁は旨みが強くクセや嫌味が全く無いピュアな旨さ。動物系メインに鰹も加わっているかもと空想。終盤は野菜の甘味が顔を出しマイルドな味噌味に変化。強い旨みながらスッキリ後味のとても旨いスープだ。
麺は細縮れ麺。シコシコの茹で加減で最後まで伸びずに楽しめる。量は140～150ｇ」くらいか。
具は野菜、挽肉とコーン。野菜はモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジンと挽肉少々。シャキッと感が少し残る程度に煮炒めされている。コーンは甘味があり美味しい。
麺と具を完食し、底に沈んだコーンをすくいながらスープも知らずに完飲。スッキリとした旨みが印象に残る旨い味噌ラーメン、ご馳走様でした。
次回は板わさでそば焼酎をやりに伺います。